Σαλατες, Ορεκτικα

Πανσέτα, μανιτάρια και τριών λογιών πιπέρια. Οι σημερινές πατάτες ογκρατέν έχουν απ' όλα, είναι χορταστικές και εύκολες στην ετοιμασία, αρκεί να πετύχετε[...]

Μια και είναι η εποχή των γεμιστών, ξέρετε των κλασσικών...πιπεριές, ντομάτες, κολοκυθάκια, εσείς πρωτοτυπήστε και γεμίστε μανιτάρια! Όχι φυσικά για να[...]

Mια πανεύκολη μεσογειακή πίτα. Αν δεν σας αρέσει η κάπαρη μπορείτε να την παραλείψετε. Επίσης, μπορείτε να πασπαλίσετε πάνω από τα υλικά λίγη φέτα και αντί[...]

Ζύμη: 350 γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο 1/2 κουταλάκι τσαγιού αλάτι 155 γρ. βούτυρο,παγωμένο σε κομμάτια 80 ml. παγωμένο νερό 185 γρ. τυρί φέτα,λιωμένη 185[...]

250 γρ. φέτα μαλακή φρέσκο θυμάρι φρέσκο δεντρολίβανο 120 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο 120 γρ. cranberries 3-4 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά πιπέρι 1κ.γ worcestershire[...]

the recipe in english υλικά 1 κοτόπουλο 40 σκελίδες σκόρδο φρέσκο θυμάρι φρέσκο δεντρολίβανο φρέσκια ρίγανη 2 φύλλα δάφνης 3/4 ποτήρι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

1½ κιλό μέτριες πατάτες,κατά προτίμηση βιολογικές, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 2/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 2[...]

υλικά 1 πακέτο σφολιάτα (περ. 500 γρ.) 1 φλ.τσ. λιαστές ντομάτες σε ελαιόλαδο, στραγγισμένες 1/2 φλ.τσ. σκληρή φέτα σε κομμάτια 2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο,[...]

2 κιλά πανσέτα με το εξωτερικό λίπος επάνω (ή αν βρείτε με το δέρμα επάνω) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια σε φέτες σαλάτα εποχής για το σερβίρισμα Για το μείγμα[...]

Ένα γευστικότατο ορεκτικό και ειδικά όταν έχετε καλεσμένους στο σπίτι για τραπέζι... Υλικά 10 ασπρομανίταρα, τα γνωστά μας ως καπελάκια 12 κ. γλυκού[...]

10 σύκα τσαπέλες 70 ml λευκό γλυκό κρασί 100 gr κατίκι Δομοκού 100 gr καρύδι χοντροκομμένο πάπρικα γλυκιά 1 κλαράκι φρέσκο δεντρολίβανο 20 λεπτές φέτες[...]

Έχει δύο βδομάδες που οι γλυκοπατάτες μπήκαν στη ζωή μου. Έβλεπα συχνά πυκνά συνταγές και έτσι μια μέρα αποφάσισα να κάνω την κίνηση και να τις αναζητήσω. Η[...]

Υποδεχτήκαμε τον άρρωστο στο σπίτι ύστερα από 17 μέρες στο νοσοκομείο. Μόλις εγκαταστάθηκε στο νέο κρεβάτι, που ανεβαίνει-κατεβαίνει, σκύβει και απλώνει,[...]

υλικά (για 6-7 μεγάλα muffin) 220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ 100 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 φλ.τσ. κεφαλοτύρι[...]

υλικά 1 αρνίσια σπάλα 1800 γρ.-2 κ. ξεκοκκαλισμένη από τον κρεοπώλη 20-25 αμπελόφυλλα περίπου 150 γρ. κεφαλοτύρι σε μικρά, μακρόστενα κομμάτια 8 σκ. σκόρδο[...]

Γαρίδες σαγανάκι Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 5’, Χρόνος ψησίματος: 50’, Κόστος: 15 € ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό γαρίδες 6 ντομάτες ώριμες σε σάλτσα 1 κουταλάκι[...]