Ρυζι

3 χούφτες (!!!) ρύζι για risotti (240 γρ) 200 γρ καπνιστό σολομό 1/2 ποτηράκι vodka 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 40 γρ βούτυρο 2 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 2-3[...]

Από την κ. Μαρία Ρούπα - Ραπταίοι ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ρύζι γλασέ 2,5 κούπες νερό 1 φακελάκι μαγιά ξερή λίγο ζάχαρη, λίγο αλάτι αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρουν[...]

Απλός κλασσικός λαπάς, δια βαρυστομαχιά, και πάσα νόσο και ασθένεια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κυπελάκι ρύζι σουπέ 5 κυπελάκια νερό 1 κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ ή καρολίνα 3 φλιτζ. τσαγιού νερό 50 ml ζωμό κοτόπουλο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Χυμός από λεμόνι Αλάτι Εκτέλεση[...]

1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ ή καρολίνα 3 φλιτζ. τσαγιού νερό 50 ml ζωμό κοτόπουλο (προαιρετικά) 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Χυμός από λεμόνι Αλάτι Οδηγίες 15[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Εύκολη και γρήγορη συνταγή, άριστο βακτηριδιοκτόνο, πρώτης τάξης ανακουφιστικό για το στομάχι, την κοιλιά και τα[...]

8-10 φλιτζάνια ζωμό κότας (κατά προτίμηση σπιτικό, αλλιώς φτιαγμένο με κύβους κότας) 1 κ.σ. ελαιόλαδο Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2½-3 φλιτζ. κοντόκοκκο ιταλικό[...]

2 1/2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ρύζι καρόλινα αλάτι 4 κουταλιές λάδι λεμόνι γιαούρτι [προαιρετικά] Βάζουμε το νερό με το λάδι στην κατσαρόλα και το αλάτι ,μόλις[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 ποτήρι ρύζι γλασέ 1 κουταλιά βούτυρο 2 1/2 φλιτζάνια νερό χυμό από μισό λεμόνι αλάτι Εκτέλεση: -Βάζετε σε μία κατσαρόλα το νερό με το[...]

Έχοντας δοκιμάσει ντομάτες και πιπεριές γεμιστές διαφόρων ειδών και παρασκευαστικών προσεγγίσεων (από άκρως ρουστίκ ως μοριακές), μετά βεβαιότητας υποστηρίζω[...]

Ρολό ρυζιού με παρμεζάνα και μπέϊκον   Σας παρουσιάζουμε μια καλή ιδέα που ξεφεύγει από το κλασικό, βαρετό, σπυρωτό, στεγνό ρύζι. Ένα υπέροχο συνοδευτικό[...]

Ρολό ρυζιού με παρμεζάνα και μπέϊκον   Σας παρουσιάζουμε μια καλή ιδέα που ξεφεύγει από το κλασικό, βαρετό, σπυρωτό, στεγνό ρύζι. Ένα υπέροχο συνοδευτικό[...]

Υλικά: 1 κουπ. τσαγ. ρύζι καρολίνα 1 σακουλάκι φιδέ 5 κούπ. τσαγ. νερό 1 φλ. καφέ σπορέλαιο 2 κουπ. τσαγ. ζάχαρη κρυσταλική κανέλα όσο θέλει ο καθένας[...]

Υλικά: 1 κουπ. τσαγ. ρύζι καρολίνα 1 σακουλάκι φιδέ 5 κούπ. τσαγ. νερό 1 φλ. καφέ σπορέλαιο 2 κουπ. τσαγ. ζάχαρη κρυσταλική κανέλα όσο θέλει ο καθένας[...]

Μια νόστιμη σούπα θα φτιάξουμε σήμερα να μας ζεστάνει τώρα πού άρχισε το κρύο. Γιουβαρλόσουπα λοιπόν αγαπημένη και νόστιμη. Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, 1και[...]

Η χειρότερη εποχή για να κρυολογήσει κανείς είναι το καλοκαίρι. Η ζέστη αφόρητη, ο ήλιος καίει, η παραλία σε περιμένει και συ πρέπει να μείνεις μέσα στο σπίτι[...]