Σαλατες, Ορεκτικα

κορόμηλο: ένα εξαιρετικό φρούτο με αντιγηραντικές ιδιότητες Την ώρα που κάποιος ρίχνει δάκρυα κορόμηλα σίγουρα δε σκέφτεται τα μικρά, ζουμερά φρούτα που[...]

Τα σπιτικά ντολμαδάκια είναι αξεπέραστα. Η γεύση τους, όπως και να το κάνουμε, δεν συγκρίνεται με κανένα ετοιματζίδικο. Εγώ, γιαλαντζί της προκοπής δεν έχω[...]

Μπακλαβάς, χαλβάς, μπουρέκι, ντολμάς, μπουγάτσα, πιλάφι, τζατζίκι, τι άλλο να πρωτοθυμηθώ από δικά μας καθημερινά φαγητά και γλυκά που έχουν τούρκικες[...]

Μια παλιά ανάρτηση που συμπληρώνεται κάθε χρόνο... Θέλοντας να κάνω την πρότασή μου για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας, είδα ότι η κατηγορία με τα νηστίσιμα[...]

Συνταγή-εκτέλεση: Ζεματώ περίπου 120 φύλλα. Ετοιμάζω την γέμιση με 8 φρέσκα κρεμμυδάκια, 1ψιλοκομενο ξερό,αφού τα αχνίσω με ελάχιστο νεράκι, ρίχνω[...]

Συνταγή-εκτέλεση: Ζεματώ περίπου 120 φύλλα. Ετοιμάζω την γέμιση με 8 φρέσκα κρεμμυδάκια, 1ψιλοκομενο ξερό,αφού τα αχνίσω με ελάχιστο νεράκι, ρίχνω[...]

Για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας έχουμε δώσει πολλές προτάσεις όλα αυτά τα χρόνια που είμαστε κοντά σας. Λαγάνες, ταραμοσαλάτες, θαλασσινά, τουρσάκια,[...]

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ 2016 Ορεκτικά - μεζεδάκια ... περιμένοντας τον οβελία ... καζατιέλλο - αλμυρή γεμιστή κουλούρα γεμιστά ψωμάκια τόρτα[...]

... εν αρχή ην η λαγάνα ... ... γιατί έχουμε ξεχάσει την γεύση της και μάταια ψάχνουμε να την βρούμε σε έτοιμα παρασκευάσματα! ... έτσι την φτιάχνουμε μόνοι[...]

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ 2016 Ορεκτικά - μεζεδάκια ... περιμένοντας τον οβελία ... καζατιέλλο - αλμυρή γεμιστή κουλούρα στεφάνι με γεμιστά ψωμάκια[...]

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ 2016 Ορεκτικά - μεζεδάκια ... περιμένοντας τον οβελία ... καζατιέλλο - αλμυρή γεμιστή κουλούρα στεφάνι με γεμιστά ψωμάκια[...]

Γνωρίζετε πως αν μεταφράζαμε τα σαρμαδάκια (sarma) θα τα λέγαμε τυλιχτά, ενώ αν μεταφράζαμε τα ντολμαδάκια (dolma) θα τα λέγαμε γεμιστά; Και λέγοντας γιαλαντζί[...]

Ένα λουκούλειο γεύμα με αυτά τα απίθανα σαρακοστιανά, λίγο καλό κρασί ή ουζάκι για τους πιο μερακλήδες και η μέρα θα πάρει και πάλι φως! Κι αν αναρωτιέσαι[...]

ΠΗΓΑΙΝΕ ΣΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Έχω καταβάλλει μια μάλλον φιλότιμη προσπάθεια να διακόψω το love affair μου με τα τηλεοπτικά δελτία ειδήσεων και μάλλον το πέτυχα.[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 1 ώρα Ολικός χρόνος: 2 ώρες Κατηγορία: Νηστίσιμα Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 8 μερίδες Υλικά 1/2 κιλό φρέσκα[...]

Τέλειωσαν οι Απόκριες, τέλειωσαν τα γλέντια, τα μασκαρέματα και η κρεωφαγία. Από σήμερα ξεκινά η νηστεία της Σαρακοστής, και η προετοιμασία για το Πάσχα. Έτσι[...]