εκμεκ καταιφι δρισκας | εκμεκ γλυκο | εκμεκ καταιφι βεφα αλεξιαδου | γλυκα ψυγειου εκμεκ | χαλβας πολιτικος συνταγη | συνταγες με τορτελινια τυριου | πολιτικο εκμεκ | μους απο χαλβα | ψητες μελιτζανες
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μπριαμ στο φουρνο

Πηγή: http://www.gourmed.gr/recipes/VEGETERIAN-MPRIAM-STO-FOYRNO-17710.htm

Οδηγιες

1 κιλό ώριμες ντομάτες 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κιλό μικρά κολοκυθάκια 1/2 κιλό μπάμιες 3 κομμένα κρεμμύδια 200 ml λάδι 2 κ.σ. κομμένος μαϊντανός 1 κ.σ. κομμένο σκόρδο 2 κ.σ. κομμένη πράσινη πιπεριά αλάτι και πιπέρι οδηγίες Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε όχι πολύ λεπτές ροδέλες. Κάνουμε το ίδιο με τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες. Πλένουμε πολύ καλά τις μπάμιες και ρίχνουμε λίγο ξίδι. Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες. 1. Απλώνουμε τις μισές ντομάτες πάνω από τις πατάτες και αλατοπιπερώνουμε. 2. Βάζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά πάνω από τις ντομάτες και αλατοπιπερώστε τα. 3. Βάζουμε τις υπόλοιπες ντομάτες από πάνω. 4. Αλατοπιπερώνουμε ξανά, περιχύνουμε με λάδι και προσθέτουμε νερό μέχρι τη μέση. 5. Ψήνουμε για περίπου 2 ώρες προσθέτοντας, αν χρειαστεί κι άλλο νερό.

Διαβαστε τη συνταγη στο gourmed.gr

Υλικα Συνταγης

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο



Διαβάστε όλες τις συνταγές από το gourmed.gr


Copyright 2014 ® Developed by Sidebar - Επικοινωνία