Σουπες

  Πρώτη φορά, δοκίμασα την πρασόσουπα ένα μεσημέρι στο Green Man Pub του Ηarrods -αν και έκτοτε την προτιμώ όταν υπάρχει στο Εdinburgh του Ηarvey Nickols, που[...]

2 πράσα 2 καρότα 2 πατάτες 1 κρεμμύδι 10 φέτες γκούντα ή όσες φέτες κίτρινο τυρί θέλετε εσείς 2 κύβους λαχανικών λίγο λάδι αλάτι και πιπέρι Οδηγίες Κόβουμε τα[...]

Σούπα με πράσα και κιμά, πεντανόστιμη! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 4 άτομα 300 γρ κιμά μισό[...]

Mια νόστιμη σούπα και πολύ θρεπτική ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Σούπες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 400 γρ . κιμά 1[...]

Υλικά: 3 φλιτζάνια ζωμό κότας 3 κουτ. σούπας πράσο ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι λευκό 5 πράσα 3 πατάτες ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Λίγο βούτυρο φρέσκο 1[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 πράσα, το άσπρο µέρος µόνο, σε λεπτά φετάκια, 1 σκελίδα σκόρδο σε φετάκια, 1 κιλό (5 µέτριες) ξεφλουδισµένες[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 πράσα, το άσπρο μέρος μόνο, σε λεπτά φετάκια, 1 σκελίδα σκόρδο σε φετάκια, 1 κιλό (5 μέτριες) ξεφλουδισμένες[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 1 ½ κοφτή κουταλιά ανάλατο βούτυρο, 2 πράσα το λευκό μέρος μόνο σε λεπτά φετάκια, 1 σκελίδα σκόρδο σε φετάκια, 5[...]

4 πράσα σε ροδέλες (μόνο το λευκό μέρος) 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 κύβος λαχανικών 1 λίτρο[...]

Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη, πολύ νόστιμη και υγιεινή. Αρέσει και στα παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μεγάλα πράσα (περίπου 500γρ.) 2 μεγάλες πατάτες (περίπου[...]

καστανόσουπα Μια βελουδένια καστανόσουπα είναι η υπεραξία του comfort food. Μεταφέρει τη θαλπωρή απ’ το τζάκι στο τραπέζι, διασπείρει τις γήινες γεύσεις στο[...]

Συστατικά   2μεγάλες πατάτες χοντροκομμένες 2πράσα χοντροκομμένα 2σκελ.σκόρδο 1κρεμμύδι 1λίτρο ζωμός λαχανικών Λάδι Χυμός λεμονιού Αλατοπίπερο 2φλ.λάχανο[...]

Επειδή την εβδομάδα που μας πέρασε σημείωσα τα περισσότερα επεισόδια υπνοβασίας με στόχο και έπαθλο κουραμπιέδες, μελομακάρονα, μπακλαβάδες και τσουρέκια, σας[...]

Υλικά Πράσα 3 τεμαχια ψιλοκομμένα Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Λάδι 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Ρύζι 1 1/2 ποτήρι Νερό 6 ποτήρια Κύβο λαχανικών 1[...]

2 μέτρια κρεμμύδια 1 πράσο 3 καρότα 1 κουταλια γλυκου πελτε  1 πατατα 2 χουφτες κουσκουσακι (ζυμαρικό) το κλασσικο , κόβουμε σε φετουλες το κρεμυδι και το[...]

Για 2-4 άτομα 3 φλιτζάνι τσαγιού ζωμό κότας εμπορίου 3 κουταλιές της σούπας σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα λευκό πιπέρι 3 πράσα 2 πατάτες 4[...]

Μα νομίζω εν τζιαρός που φκάιννουν τα πράσα τωρά ή εν η ιδέα μου; Σήμερα ήβρα κυπριακά πράσα στον μπακάλη τζιαι ενθουσιάστηκα, συνήθως βρίσκω Ολλανδίας τζιαι[...]

Υλικά συνταγής 5 πράσα κομμένα σε ροδέλες 4 πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]