Γλυκα

Τον τελευταίο καιρό είχα πολλά τρεξίματα. Μερικές φορές νόμιζα πως δεν προλάβαινα να ανασάνω. Μέσα λοιπόν σ’ αυτή την μπόρα, οι αναρτήσεις μου αραίωσαν[...]

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΕΓΙΝΑΝ ΤΟΥΡΤΑ!!! ΥΛΙΚΑ: 2 ΜΕΓΑΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ 1 ΔΟΣΗ ΚΡΕΜΑ ΠΑΤΙΣΕΡΙ 150gr ΚΡ. ΓΑΛΑΚΤΟΣ 100gr ΖΑΧΑΡΗ 50gr ΒΟΥΤΥΡΟ[...]

Υλικά Υλικά για 30 μπισκότα αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 3 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού μπέικιν πάουντερ: 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι: ελάχιστο φρέσκο[...]

Επειδή ξέρω ότι είσαι λάτρης του γλυκού και επειδή είμαι σίγουρη ότι έχεις εντάξει στην καθημερινή σου διατροφή τα ...λουλούδια και επίσης ξέρω ότι σου αρέσει[...]

Hello friends! We have some very easy cookies for today, practically no prep time and yet so tasty and soft.. Best Wishes for a Happy Passover and a Happy[...]

Hello friends! We have some very easy cookies for today, practically no prep time and yet so tasty and soft.. Best Wishes for a Happy Passover and a Happy[...]

Πάρτι με θέμα το παγωτό‏ κάναμε για τη γιορτή της Σοφίας. Τελικά, λόγω του άστατου καιρού,  το θέμα που επιλέξαμε με τη Σοφία, αποδείχτηκε ριψοκίνδυνο και[...]

Ή απλώς κουλουράκια ή μπισκότα βουτύρου... Κάλλιο αργά παρά ποτέ... Άλλωστε έχουμε ακόμη Χριστός Ανέστη! Αν και έχουν περάσει οι μέρες του Πάσχα τα[...]

Κάθε χρόνο, αυτή την εποχή, αγοράζω κάστανα, πολλά κάστανα για να τα χρησιμοποιήσω σε γλυκιές κι αλμυρές συνταγές ή απλά για να τα ψήσω στη φωτιά κάποιο κρύο[...]

Το σημερινό κέρασμα σίγουρα αξίζει μια θέση στο τραπέζι σας, αφού τα γλυκά λεμονιού είναι κατάλληλα ως επιδόρπια ό,τι κι αν περιλαμβάνει το μενού! Για να το[...]

Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου, σε τρεις διαφορετικές στρώσεις. Κάθε μια στρώση έρχεται να προσθέσει τη δική της γευστική δυναμική σ΄ αυτό το πολυεπίπεδο γλυκό.Μια[...]

15 πτι μπερ με γεύση σοκολάτα 1 συσκευασία παγωτό βανίλια 17 σοκολατένια μπισκότα με γέμιση λευκής κρέμας βανίλιας (τύπου Oreo) 750 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%[...]

Τέλειωσαν οι γιορτές και μελαγχολήσατε; Οχι, μη. Η σοκολάτα είναι η πιο γλυκιά παρηγοριά σ' αυτή την περίπτωση. Αλλωστε αν αγαπάτε τη σοκολάτα μαζί με τον[...]

Πως θα σας φαινόταν να απολαμβάνετε το παγωτάκι σας και να έχετε την αίσθηση ότι απολαμβάνετε ένα υπέροχο cheesecake?? Γιατί κάθε κουταλιά του λαχταριστού[...]

Ένα από τα πιο εύκολα ίσως γλυκά είναι το αγγλικό μπανόφι ή banofee pie. Μια λαχταριστή συνταγή με δύο παραλλαγές για νοστιμιά και ταχύτητα. Υλικά 250 γρ.[...]

Όταν θέλετε να εντυπωσιάσετε χωρίς να κάνετε πολύ κόπο! Τι χρειαζόμαστε: 1 τενεκεδάκι σαντιγί μόρφατ 1 τενεκεδάκι ζαχαρούχο γάλα 1 τενεκεδάκι γάλα εβαπορέ 200[...]

Το έγραψα και σε προηγούμενη ανάρτηση πως οι περισσότεροι foodbloggers που παρακολουθώ διαβάζοντας τους και σχολιάζοντάς τους, αποτελούν πηγή έμπνευση και για[...]

Πως θα σας φαινόταν να απολαμβάνετε το παγωτάκι σας και να έχετε την αίσθηση ότι απολαμβάνετε ένα υπέροχο cheesecake?? Γιατί κάθε κουταλιά του λαχταριστού[...]

υπέροχα αφράτο και ...χωρίς χοληστερίνη! Το κέικ αυτό κι εγώ έχουμε ...ένα παρελθόν. Εδώ και πολύ καιρό έβλεπα τις συνταγές για το περίφημο "κέικ των αγγέλων"[...]

Η πλέον βασική από τις κρέμες για γλυκά: κρέμα ζαχαροπλαστικής ή γαλλόφωνα crème pâtissière ή confectiner’s custard, αγγλιστί. Με ελάχιστα υλικά (αυγά, γάλα,[...]

Χρόνια λάτρης της Ιταλίας και κυρίως του espresso σκέφτηκα να συνδυάσω υλικά από την γείτονα χώρα για ένα διαφορετικό κορμό ψυγείου από τον δικό μας[...]

Το μυαλό μου αυτές τις μέρες είναι σε μόνιμες διακοπές. Ο υπέροχος ήλιος που μας λούζει τις τελευταίες μέρες, σχεδόν εβδομάδες, με κάνει να σκέφτομαι βόλτες,[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες 10 Μους 250 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 6 κρόκοι αβγών 200 γρ. ζάχαρη 400 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 500 γρ. κρέμα γάλακτος με[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα ψητά μήλα 4 μήλα κόκκινα 8 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 4 κ.σ. νερό 100 γρ. βούτυρο 4 γαρύφαλλα Για την κρέμα κανέλας 100 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

Νόστιμα κουλουράκια τριφτά στο στόμα με γεύση απ τη βανίλια και το φρέσκο βούτυρο. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες[...]