Γλυκα

Οι αγαπημένες μας δροσερές φράουλες, κόκκινες και στρουμπουλές, το πρώτο φρούτο της Άνοιξης, που περιμένουμε όλοι με ανυπομονησία, απάνω σε ένα απλό, υγρό κέικ[...]

Αυτές τις μαρέγκες δεν τις έφτιαξα για να σας τις προτείνω ως γλυκό για τη γιορτή του Αγ. Βαλεντίνου, ούτως ή άλλως η γιορτή αυτή δε μου λέει τίποτα, αλλά[...]

Κέικ Σιροπιαστό με γλάσο Σοκολάτας!!! Συνταγή::Υλικα_ 2 αυγά, 2 ασπράδια.αυγων, 250 γρ βούτυρο μαλακό, 250 γρ ζάχαρη, 200 γρ γιαούρτι αγελαδιτσα ,[...]

Ελαφρύ και απολαυστικό! Σας έχει τύχει να «κολλήσετε» σε μια συνταγή για κάποιο διάστημα; Ε, εμείς τον τελευταίο καιρό έχουμε κολλήσει σ’ αυτό το κέικ! Είναι[...]

Καλησπέρα! Ένα διαφορετικό κέικ! Με ινδική καρύδα και σιρόπι! Ίσως λίγο περίεργο, ειδικά για αυτούς που δεν τους αρέσει η καρύδα! Όμως μια δοκιμή σε αυτό το[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. (1 γεμάτο φλ.) μαλακό βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα 2 κουταλιές χυμό + 3 κουταλάκια ξύσμα λεμονιού 1 φλ. ζάχαρη 3 μεγάλα αβγά 200 γρ. γιαούρτι[...]

Εύκολο σιροπιαστό γλυκάκι που παρασκευάζεται σε ένα μπολ με απλά υλικά που έχουμε πάντα στο ντουλάπι όπως φαριν απ, κακάο, αυγά, ζάχαρη, μαργαρίνη που είναι τα[...]

For English, scroll down Έχω κάποια ντουλάπια με κουζινικά και μπιχλιμπίδια στο σπίτι που είναι συνέχεια άνω κάτω. Και δεν εννοώ τα ντουλάπια της κουζίνας,[...]

Πέρα από την σοκολάτα, η αγαπημένη μου γεύση για κέικ είναι τα εσπεριδοειδή. Τρανή απόδειξη οι ποικίλες συνταγές κέικ με εσπεριδοειδή που έχω μοιραστεί στο[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ 5 αυγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 200 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 2 κούπες αλεύρι 2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ 3 βανίλιες ξύσμα από 2 λεμόνια[...]

Ο ήλιος έλαμπε την πρώτη μέρα της άνοιξης, την εικοστή πρώτη Μαρτίου. Η θερμοκρασία παρέμενε χαμηλή, είχε τρομερό κρύο έξω, αλλά υπήρχε κάτι στον αέρα που με[...]

Crumble, cake λέξεις αγγλικές που εισέβαλαν στην ελληνική κουζίνα τα τελευταία, σχετικά, χρόνια. Πώς να το κάνουμε;;; Δεν θυμάμαι η γιαγιά μου να μου έφτιαχνε[...]

Crumble, cake λέξεις αγγλικές που εισέβαλαν στην ελληνική κουζίνα τα τελευταία, σχετικά, χρόνια. Πώς να το κάνουμε;;; Δεν θυμάμαι η γιαγιά μου να μου έφτιαχνε[...]

Αγαπημένο παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό ταψιού. Το Ρεβανί ή Ραβανί είναι τέλειο με παγωτό, με γλυκό του κουταλιού ή σκέτο. Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη και[...]

Food States in ''Gastronomy days'' Το Food States βρέθηκε στις 24 Μαΐου στο μουσείο Μπενάκη στην Αθήνα στις «Μέρες Γαστρονομίας». Μια συνάντηση για[...]

Το Γιαουρτίνι είναι ένα γλυκό επιδόρπιο με κυρίαρχο συστατικό του το αγνό πρόβειο γιαούρτι, αυτό με την κρούστα από πάνω, το οποίο τού προσδίδει χαρακτηριστική[...]

Εάν ρωτήσετε γιατί το λέω έτσι, δεν ξέρω τι να σας απαντήσω. Έτσι μου το σύστησε η συννυφάδα μου η Ελένη που μου έδωσε τη συνταγή, έτσι σας το παρουσιάζω κι[...]

Εάν ρωτήσετε γιατί το λέω έτσι, δεν ξέρω τι να σας απαντήσω. Έτσι μου το σύστησε η συννυφάδα μου η Ελένη που μου έδωσε τη συνταγή, έτσι σας το παρουσιάζω κι[...]