Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
ΥΛΙΚΑ
Για το χοιρινό και τη σάλτσα
120 γρ. ελαιόλαδο
400 γρ. χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε φέτες πάχους 2-3 εκ.
250 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, κομμένα στα τέσσερα
50 γρ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
75 γρ. κρασί λευκό
175 γρ. ζωμό κοτό [...]