Γλυκα

Το τσιζκέικ (cheesecake) εκτός από πλούσια γεύση έχει κουλτούρα, παράδοση και τελετουργικό. Δεν είναι εφεύρεση ενός ατόμου αλλά αποτέλεσμα εξέλιξης στο[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 1 ½ φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive, 1/3 φλ. μαύρη ζάχαρη, ½ κουταλάκι κανέλα, 6 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα πολύ εύκολο και γευστικό παγωτό τσίζκεϊκ για να γλυκάνετε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Υλικά: 200 γρ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. γάλα[...]

Κάθε χρόνο της Παναγίας θεωρώ ότι έχω φτιάξει αρκετό φαγητό για το μεσημεριανό και γλυκά για όσους περάσουν το βράδυ από το σπίτι μας. Και κάθε χρόνο της[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση του cheesecake: 190 γρ. μπισκότα digestives 1 1/2 κ.σ. ασπράδι 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο Για το μειγμα του cheesecake: 227 γρ. τυρί κρέμα με[...]

Αφού τα είπαμε και βγάλαμε τα εσώψυχά μας καθιστώντας με ταυτόχρονα Persona non grata των ελληνικων μπλογκς καιρός να γυρίσουμε σελίδα και να ασχοληθούμε και[...]

Πολλοί λένε πως αν δεν είναι σοκολάτα δεν είναι γλυκό. Κι όμως, είναι περίεργο, αλλά κανείς ποτέ δεν μου παραπονέθηκε γιατί έφτιαξα μια λαχταριστή μηλόπιτα,[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: Αλέθουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ σε σκόνη και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο που έχουμε λιώσει στα μικροκύματα. Απλώνουμε αυτό το[...]

Γρήγορα περνάνε οι μέρες, δεν συμφωνείτε; Ξανά στην καθημερινότητα, προσπαθώντας να συμμαζευτούμε από όλα όσα καταναλώσαμε αυτές τις μέρες. Κουλούρια,[...]

Ύστερα από μια κοπιαστική εβδομάδα γεμάτη υποχρεώσεις και δουλειές, δε με ξεκουράζει τίποτα περισσότερο από το να απολαμβάνω ένα απόγευμα σπίτι με την[...]

Πριν λίγες μέρες σας έδειξα πώς μπορείτε να φτιάξετε δαντέλα από σοκολάτα . Ήρθε η ώρα να δείτε και τι υπήρχε μέσα από την δαντέλα :-) Η αλήθεια είναι ότι ήταν[...]

Thali Ombre από DIY φτιάξτο μόνος σου ΣΥΝΤΑΓΗ- ΕΔΩ Black forest για του Αγίου Βαλεντίνου Απο την Villy Kipourou ΥΛΙΚΑ για το παντεσπάνι 4 αβγά 1 φλιτζάνι[...]

Προχτές ήταν η γιορτή της Ειρήνης. Την παραμονή φτιάχτηκαν στο σπίτι 4 + 1 γλυκά. Το συν ένα ήταν τα μουστοκούλουρα που μας είχαν τελειώσει κι έπρεπε να[...]

Αυτή την εβδομάδα, επειδή θα ήμουν σπίτι λόγω αρρώστιας, είχα σκοπό να μην βγω από την κουζίνα. Εδώ και καιρό σημειώνω συνεχώς συνταγές για γλυκά, φαγητά,[...]

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, τεμαχισμένη, 2 φλ. ( ½ λίτρο) κρέμα γάλακτος, 2 ½ γεμάτες κουταλιές ζάχαρη άχνη, 3 κουταλιές μπράντι, 1 έτοιμο παντεσπάνι[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Αύγουστος 8, 2018Τάρτες & Cheesecake   Υλικά Για τη βάση 320 γραμ. μπισκότα digestive ή πτι μπερ ή ότι άλλο θέλετε 130[...]

Ένα πολύ νόστιμο, διαφορετικό στρούντελ με κέικ ή τσουρέκι, μπισκότα τριμμένα και σοκολάτα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες[...]

Μου ζήτησε ο γιός μου τούρτα με φράουλες για την ονομαστική του και επειδή δεν είχα ξαναφτιάξει, ούτε είχα κάποια συνταγή, με τη βοήθεια έτοιμου παντεσπάνι και[...]

Ιδανική επιλογή ακόμα και για τούρτα γενεθλίων! Υλικά Για τη βάση - 60 γρ. φουντούκια - 60 γρ. μαύρη ζάχαρη - 60 γρ. αλεύρι - 60 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία[...]

Χρόνια Πολλά σε όλους καταρχάς τζαι του χρόνου με υγεία!!! Σημερα ημουν η οικοδέσποινα της Πασχαλινής μάζωξης της ελληνικής και μη παρέας! Η μια μου φίλη[...]

Ένα ρυζόγαλο, ένα απλό ρυζόγαλο της μαμάς μα με την προσθήκη άνθους αραβοσίτου, με πολύ κρεμώδη υφή να λιώνει στον ουρανίσκο και να μας χαρίζει τόνους[...]

Είναι αυτές οι μέρες που νιώθεις από το πρωί μια υπογλυκαιμία και θέλεις οπωσδήποτε να φας ότι υπάρχει σε γλυκό μέσα στο σπίτι. Έλα όμως που τις περισσότερες[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : Για μία[...]

Υλικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 1200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική μια πρέζα[...]