Γλυκα

Έχω χαρές σήμερα !!!! -Έρχεται η κόρη μου ..Μετά από μία ταλαιπωρημένη -κουραστική και όχι τόσο επιτυχή καλοκαιρινή Ξενοδοχειακή σαιζόν, επιστρέφει στην βάση[...]

Υλικά 10-12 μίνι κεκάκια 85 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη (μισή κούπα) 1 αυγό 125 γρ αλεύρι (1 κούπα) 1 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ 1[...]

Υλικά για ένα μικρό κέικ η για 16 καπκεικς 170 γρ βούτυρο 225 γρ κρυσταλλική ζάχαρη (1,5 κούπα) 2 αυγά 37 γρ κακάο 1 κ.γ σκόνη εσπρέσο 97 γρ χλιαρό νερό 187 γρ[...]

Ελπίζω να μην βαρεθηκατε να με διαβάζετε γιατί έχω πολλά να πω. Και ακόμα πιο πολλά να φάω. Τα βλεπετε αυτά από πάνω;;; Με ένα και έχετε βγει νοκ αουτ.[...]

Θα ενθουσιαστείτε με το πόσο αφράτος είναι αυτός ο κορμός. Η σοκολάτα σε όλο το μεγαλείο της!!! Πως το φτιάχνουμε Θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά που είχαμε[...]

Η ιδέα φυσικά δεν είναι δική μου, αλλά τη βρήκα πολύ ενδιαφέρουσα και παιχνιδιάρα και θέλησα να τη μοιραστώ μαζί σας. Εκείνο που πρέπει να κάνετε, είναι να[...]

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτήν !!!! Κανείς !!!! ΥΛΙΚΑ 300γρ σοκολάτα μαύρη και 300 γραμ. σοκολάτα γάλακτος 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη 1[...]

Λίγο πριν αρχίσουν τα σχολεία, πάντα σκέφτομαι μια συνταγή που θα άρεσε στα παιδιά, μια και αυτές τις μέρες αρχίζει εκ νέου το βασανιστήριό τους: το σχολείο![...]

Πολύ εύκολο το γλυκάκι μου σήμερα. Δεν είναι από το μυαλό μου, κάπου έχω δει την ιδέα αλλά τα υλικά δεν τα θυμάμαι και έβαλα ότι άρεσε σε μένα. χρειαζόμαστε 1[...]

Πολύ εύκολο το γλυκάκι μου σήμερα. Δεν είναι από το μυαλό μου, κάπου έχω δει την ιδέα αλλά τα υλικά δεν τα θυμάμαι και έβαλα ότι άρεσε σε μένα. χρειαζόμαστε 1[...]

Γι' αυτό το νοστιμότατο γλυκάκι θα χρειαστούμε: 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο καρύδας (δες εδώ πως να το φτιάξεις) 80 γραμμάρια ώριμη μπανάνα 1,5 κουταλιά της[...]

Ήθελα να βρω μία καλή συνταγή για σοκολατένιο κέικ και στην αρχή δοκίμασα τα σοκολατένια κεκάκια της Laura Vitale ( Chocolate Cupcakes ), αλλά δε μου φούσκωσαν[...]

...τα επικίνδυνα σοκολατάκια Καλησπέρα και καλό μήνα να έχουμε (τουλάχιστον καλύτερο από τον Σεπτέμβριο). Ποιός μπορεί να πει ότι τα μίνι φοντάν σοκολάτας[...]

Η γκανάς (ganache) αποτελείτε από 2 υλικά,σοκολάτα και κρέμα γάλακτος Ανάλογα πόση σοκολάτα και πόση κρέμα βάζουμε μπορεί να είναι πιο πηχτή για να γίνει[...]

Ένα πολύ ωραίο παιχνίδι σκέφτηκε η φίλη μας thalassamov με το πολύ ωραίο blog είναι μιαμ ή μπλιαξ . Είναι για όλους τους food bloggers αλλά και για όσους[...]

Συμβαίνουν πολλά στο παρασκήνιο. Όχι, η επόμενη ανάρτησή μου ΔΕΝ θα ανακοινώνει ότι ανοίγει το café. Παρόλο που θα μου άρεσε αν όντως έγραφα γι'αυτό, δεν θα[...]

I don't know about you, but I love reading. And I love drinking (in a good sense, ahem). I mean, literally, I have to drink something all day. Coffee, tea,[...]

Δεν είναι η μέρα του έρωτα που σε βουτάει στην σοκολάτα, είναι το μόνιμο κόλλημα στο όνειρο, παραλλαγή του Σκρουτζ Μακ Ντακ. Παίρνεις φόρα και πηδάς στο[...]

Γιορτινά Μαθήματα Μαγειρικής – Cookery Club Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Ο Δεκέμβρης είναι ο πιο ζωντανός, γλυκός, νόστιμος και[...]

Καλημέρα σας!! Δευτέρα σήμερα, ο χρόνος μετράει αντίστροφα για το Πρωτοχρονιάτικο βράδυ και όλοι κάτι έχουμε να κάνουμε. Εφέτος για πρώτη χρονιά ...[...]

Καλημέρα σας!! Δευτέρα σήμερα, ο χρόνος μετράει αντίστροφα για το Πρωτοχρονιάτικο βράδυ και όλοι κάτι έχουμε να κάνουμε. Εφέτος για πρώτη χρονιά ... ξεμπέρδεψα[...]

Chocolate muffins Υλικά για 6 muffins: 125 γρ. αλεύρι 25 γρ. κακάο σκόνη 1 κ.γ. baking powder 1 αυγό 60 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. λάδι 100 γρ. γάλα Eκτέλεση: 1. Σε ένα[...]