Σαλατες, Ορεκτικα

Τα τελευταία χρόνια, παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα εδέσματα της Κρήτης κάνουν την εμφάνισή τους πολύ νωρίτερα. Μερικά μάλιστα μπορώ να πω ότι τα βρίσκουμε[...]

Καλημέρα και καλό μήνα! Ο μήνας που θα υποδεχτούμε το Πάσχα είναι πια γεγονός... Μας χωρίζουν μόνον 23 ημέρες από την άγια γιορτή καθώς και τα εδέσματά της.[...]

Υλικά για 4 άτομα 250 γρ. πράσινα φασο-λάκια καθαρισμένα, 4 σφικτά αβγά, 1 μαρούλι τα τρυφερά φύλλα, 4 μέτριες πατάτες, 4 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε[...]

Είμαι σίγουρα λάτρης των παντζαριών και μπορώ εύκολα να απαριθμήσω κάμποσους προσωπικούς λόγους γι’ αυτό: Πρώτος λοιπόν, γιατί έχουν αυτή την ιδιαίτερη γλύκα[...]

…για τη σαλάτα 4 μέτριες πατάτες (για ένα βάρος περίπου 400 γρ) 1/2 πράσινο μήλο (τύπου Smith) 1 μέτριο κρεμμύδι γάλα όσο απαιτηθεί 1 καπνιστή ρέγγα ολόκληρη[...]

Pink is the new black. Λεγόταν περισσότερο παλιότερα, ωστόσο ακόμη αμφιβάλλω για το πόσο πειστική θεώρηση υπήρξε παρά τις τάσεις που κατά καιρούς θαρραλέα την[...]

Pink is the new black. Λεγόταν περισσότερο παλιότερα, ωστόσο ακόμη αμφιβάλλω για το πόσο πειστική θεώρηση υπήρξε παρά τις τάσεις που κατά καιρούς θαρραλέα την[...]

Το εβδομαδιαίο μενού από 04/01 έως 10/01, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!  Είναι το πρώτο μενού του χρόνου, ερχόμαστε όλοι από κρεπάλες[...]

Το μενού της εβδομάδας 11/05 έως 17/05, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Μια κρύα πεντανόστιμη σαλάτα που σερβίρεται σαν τούρτα με πατάτες, καρότα, παντζάρια, αυγά και μαγιονέζα. Ιδανική για χριστουγεννιάτικο τραπέζι!!! Τι[...]

Συνεχίζουμε με Υγιεινή και Σαρακοστιανή διατροφή... Υλικά 1,2-1,5 κ. παντζάρια 2-3 μεγάλες πατάτες 3-4 μεγάλα καρότα λάδι αλάτι 3 κ. σούπας βαλσάμικο[...]

Καλημέρα σας!! Με τις σαλάτες έχω καλή σχέση και το έχω ξαναπεί. Μπορεί να μην είναι τόσο στενή όσο θα έπρεπε κανονικά λόγω οικογενειακής παράδοσης μια και από[...]

500 γρ φασόλια κόκκινα 3 μεγάλες πατάτες 3 καρότα 2 παντζαρια 100 γρ τουρσι αγγούρι ή λάχανο 2 κουταλιές μαϊντανό 0,5 κρεμμύδι προαιρετικά /εγώ δεν βάζω /[...]

Τα παντζάρια δε γίνονται μόνο σαλάτα. Όπως τα περισσότερα λαχανικά και οι χειμωνιάτικες θρεπτικές ρίζες, τα παντζάρια είναι πολύ πιο νόστιμα αν τα ψήσουμε,[...]

4 μεγάλες πατάτες 2 παντζάρια μαζιονέζα τόνο κρεμμύδι Οδηγίες 30 Minutes Βράζουμε τις πατάτες και τα παντζάρια. Τρίβουμε στο τρίφτη τις βρασμένες πατάτες, τα[...]

2 πατάτες βραστές ξεφλουδισμένες και κομμένες σε ροδέλες 2 παντζάρια βρασμένα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 4 φύλλα κατσαρό μαρούλι κομμένα στα τρία 2 φύλλα[...]