Γλυκα

Χρόνια Πολλά, Καλή Χρονιά!! Εχθές η Ελένη μας έδωσε μια πολύ νόστιμη ιδέα, πως μπορούμε να αξιοποιήσουμε την γαλοπούλα ή το κοτόπουλο που μας περίσσεψε. [...]

Καλή σας μέρα και καλή χρονιά να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και χαμόγελα! Δεύτερη μέρα του χρόνου και σαν σήμερα, κάθε χρόνο, ο πατέρας μου κρατά το[...]

Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]

Καλή σας μέρα και καλή, γλυκιά εβδομάδα να έχουμε! Αρχίζοντας γλυκά την πρώτη εβδομάδα του μήνα, θα σας πω ένα από τα μυστικά μου... εδώ και πολλά χρόνια, ένα[...]

Τι είναι βασιλόπιτα; Κάτι σαν στρογγυλό τσουρέκι με γυαλιστερή επιφάνεια ή μήπως ένα είδος κέικ με αρώματα εσπεριδοειδών; Η συζήτηση έχει ανάψει για τα καλά[...]

Κάθε χρόνο, όταν πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, θέλω να δοκιμάσω πολλές συνταγές. Να πειραματιστώ, να φτιάξω και να ξαναφτιάξω μέχρι να έχω το αποτέλεσμα που[...]

Το Σάββατο 5 Φεβρουαρίου όσοι bloggers κατάφεραν, βρεθήκαμε όλοι μαζί για την 1η κοπή της πίτας των Greek Food Bloggers, με πρωτοβουλία του Γιώργου Βαρβάκη[...]

Καλή χρονιά σε όλους! Η νέα χρονιά ξεκίνησε όμορφα, αφού περάσαμε την παραμονή της με φίλους. Με την Ασπασία λέγαμε χρόνια τώρα πως θέλουμε να περάσουμε μια[...]

Καλημέρα και χρόνια πολλά! Τραπέζι ή μπουφές για την Πρωτοχρονιά; Τί είναι προτιμότερο αλλά και πιο εύκολο; Η επιλογή είναι δική σας ανάλογα με το ποιούς θα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Αφράτα γεμιστά με σοκολάτα, ατομικά τσουρεκάκια έτσι για να κόβονται με το χέρι και να αποθηκεύονται πιο εύκολα στον καταψύκτη. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά[...]

Καλή Χρονιά!!!! Επιστρέφοντας θα αρχίσω ένα αφιέρωμα σε μερικά φαγητά και γλυκά που φάγαμε τις γιορτινές μέρες φτιαγμένα από τη μεγάλη μας "κόρη" είναι όλα[...]

Καλή Χρονιά!!!! Επιστρέφοντας θα αρχίσω ένα αφιέρωμα σε μερικά φαγητά και γλυκά που φάγαμε τις γιορτινές μέρες φτιαγμένα από τη μεγάλη μας "κόρη" είναι όλα[...]

Αναρωτιέμαι που τόσο καιρό δεν έχω επιδιώξει να φτιάξω αυτά τα χαρούμενα γλυκάκια τα οποία μάλιστα κρύβουν μέσα πολλά...μυστικά....! Και γιατί το λέω αυτό? Μα[...]

Υλικά 4 αυγά 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη,βγαίνει με την γλύκα του τσουρεκιού για πιο γλυκό σαν κέικ βάλτε 1.5 κούπα 3/4 κούπας αραβοσιτέλαιο 1 βανίλια ξύσμα από[...]