Γλυκα

Αν πριν λίγα χρόνια κάποιος μου έλεγε οτι στην τουαλέτα δεν θα πήγαινα πια μόνη, οτι τις νύχτες θα πετάγομαι από το κρεβάτι με ταχυκαρδία κάθε 20 λεπτά από τις[...]

Εύκολη, δροσερή, βελόυδινη σοκολατένια μους με μπισκότα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 4 αυγά 75 γραμ. ζάχαρη (4 1/2 κ σουπας περίπου) 200 γραμ.[...]

Τάρτα Σοκολάτας Σοκόλαση!! Τάρτα Σοκολάτας με βελούδινη Μους Σοκολάτας και ξύσμα Πορτοκαλιού που πραγματικά θα Αγαπήσετε!! Για την Βάση 250 γρ Μπισκότα[...]

Σούπα από φρέσκο αρακά με τραγανό προσούτο και παρμεζάνα ♦ Riesling Vignoble d’ E 2013, Ostertag, Αλσατία, Γαλλία Η σούπα με υφή βελούδου από φρέσκο αρακά,[...]

Bûche de Noël || ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΣΤΑΝΟ Ίσως το πιο διάσημο επιδόρπιο μετά το γεύμα των Χριστουγέννων. Αγαπημένο γλυκό με καταγωγή Γαλλική[...]

Δεν μου αρέσουν οι βουτυρόκρεμες. Ίσως λόγω κακής εμπειρίας. Η πρωτη φορά που κανα τούρτα με βουτυρόκρεμα ήταν πριν από μερικά χρόνια. Τα γενέθλια της νύφης[...]

Την Παρασκευή το βράδυ έφτιαξα παγωτό. Λέω βέβαια Παρασκευή βράδυ αλλά ξεκίνησα να το φτιάχνω γύρω στις εντεκάμιση οπότε όταν τελείωσα ήταν πλέον Σάββατο. Δεν[...]

Το pandespani με το Athens Daily Secret , την πιο μεγάλη λίστα μυστικών για την Αθήνα που τα μοιράζεται με πολύ κόσμο με καθημερινά mails και αναρτήσεις στο[...]

Υλικά (Για 8-10 άτομα) 1 συσκευασία (125γρ.) κουβερτούρα κλασική ΙΟΝ, 1 φλ. βούτυρο ανάλατο Elle & Vire, σε θερμοκρασία δωματίου, 2/3 φλ. ζάχαρη, 2/3 φλ.[...]

Την περίοδο του Πάσχα βιώνουμε από αυστηρή νηστεία ως αχαλίνωτη κρεατοφαγία μέσα σε μια εβδομάδα! Εξ’ ού και ‘Μεγάλη εβδομάδα’ σε γαστρονομικούς όρους! Από[...]

Είναι κάποιες φορές που απλώς δεν με ενδιαφέρει να "προλογίσω" μια συνταγή. Είμαι τόσο ενθουσιασμένη με αυτήν, που δεν κρατιέμαι να την μοιραστώ μαζί σας και[...]

ΕΛΑΦΡΙΑ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ - ΧΩΡΙΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ Ο συνδυασμός του πορτοκαλιού με την σοκολάτα είναι από τους πιό κλασσικούς![...]

η σοκολατένια αμαρτία που μένει αξέχαστη Πόσο γρήγορα νομίζετε ότι μπορούμε να σκαρώσουμε μια τούρτα; Ερώτηση κι αυτή!!! Όταν είσαι νέος ή άπειρος στην κουζίνα[...]

η σοκολατένια αμαρτία που μένει αξέχαστη Πόσο γρήγορα νομίζετε ότι μπορούμε να σκαρώσουμε μια τούρτα; Ερώτηση κι αυτή!!! Όταν είσαι νέος ή άπειρος στην κουζίνα[...]