γαυρος | γαύρος στο φούρνο | γαυρος συνταγες | μαυροματικα σαλατα | μαυροματικα | συνταγες για γαυρο | κοτοπουλο παρμεζανα | γαυρος ψητος στο φουρνο | gavros | συνταγες με γαυρο | συνταγες γαυρος
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Φασολαδα με χωριατικο λουκανικο

Πηγή: http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=6092&Itemid=49

Οδηγιες

Αυτή η φασολάδα είναι από εκείνες που απλά δεν τρως μόνο ένα πιάτο! Χυλώνει υπέροχα και γεμίζει το στόμα με υπέροχες γεύσεις! Είναι πρωτότυπη αφού φτιάχνεται με χωριάτικο λουκάνικο, κατά προτίμηση τύπου Μάνης και μαγειρεύεται σε χύτρα ταχύτητος. Ιδανική για τις κρύες μέρες του Χειμώνα. Πάμε να τη δοκιμάσουμε! Υλικά (για 8 άτομα) 500γρ. μικρά άσπρα φασόλια 170γρ. χωριάτικο λουκάνικο τύπου Μάνης σε ροδέλες (τα σοτάρουμε) 2 καρότα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι του τσαγιού σέλινο, ψιλοκομμένο 2 συμπυκνωμένοι ζωμοί λαχανικών 70γρ πελτέ ντομάτας αραιωμένο 1κ.σ. αλάτι πιπέρι (ελεύθερα) 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 750γρ. νερό Προετοιμασία : Βάζουμε τα φασόλια σε νερό από το προηγούμενο βράδυ. Τα βράζουμε σε αρκετό νερό, τα ξαφρίζουμε και πετάμε το νερό. Εκτέλεση Σε χύτρα ταχύτητας βάζουμε τα φασόλια, αραιωμένο τον πελτέ της ντομάτας και 750γρ νερό, τα καρότα, το σέλινο, τo λουκάνικο, το αλάτι, τους ζωμούς και το πιπέρι. Κλείνουμε τη χύτρα και την αφήνουμε για 20 λεπτά. Ανοίγουμε τη χύτρα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα προσθέτοντας το λάδι, για ακόμα 10 λεπτά. Έτοιμη. Καλή σας όρεξη! Στο σερβίρισμα του πιάτου σας, μπορείτε να προσθέσετε και χυμό λεμονιού. Μπορείτε αν θέλετε πιο "καυτά" αποτελέσματα να προσθέσετε στα υλικά σας και λίγο μπούκοβο. Τη συνοδεύετε ιδανικά με ελιές, φρέσκο ψωμί και σίγλινο. Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 1245 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια) Σχόλια (7)

Διαβαστε τη συνταγη στο greekmasa.gr

Υλικα Συνταγης

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο



Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekmasa.gr


Copyright 2014 ® Developed by Sidebar - Επικοινωνία