γαυρος | γαύρος στο φούρνο | γαυρος συνταγες | γαυρος | γαυρος στο φουρνο | συνταγες για γαυρο | κοτοπουλο παρμεζανα | γαυρος ψητος στο φουρνο | gavros | συνταγες με γαυρο | γαυρος συνταγες | γαυρος στο φουρνο σαν τηγανητος
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μελιτζανες με γιαουρτι

Πηγή: http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2175&Itemid=49

Οδηγιες

Υλικά 2 κιλα μελιτζανες λαδι για τηγαισμα 1 κιλο γιουρτι 3 φλυτζανια ντοματα κρεμμυδι σκορδο αλατι πιπερι ζαχαρη Εκτέλεση Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες και όσο τις έχουμε σε χαρτί για να φύγουν τα πολλά λάδια, σ' ενα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι, τσιγαρίζουμε πρώτα το σκόρδο μετά το κρεμμύδι και στην συνέχεια ρίχνουμε τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και τη ζάχαρη. Παίρνουμε ένα τετράγωνο πυρέξ ρίχνουμε λίγη φρυγινιά στη συνέχεια λίγες μελιτζάνες από πάνω σάλτσα, γιούρτι, μελιτζάνες , σάλτσα. γιαούτι. Ψήνουμε για μιά ώρα περίπου. Αν θέλουμε πριν το βάλουμε για ψήσιμο ρίχνουμε από πάνω λίγο τυρί τριμμένο ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ Το καλοκαίρι όταν το φτιάνχνω για να είναι πιο δροσιστικο δεν το ψήνω καθόλου αφού οι μελιτζάνες είναι τηγανισμένες και με το γιαούτι είναι ένα πάρα πολυ δροσιστικο πιάτο Προσθήκη ως Αγαπημένο (7) | Εμφανίσεις: 12036 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια) Σχόλια (6)

Διαβαστε τη συνταγη στο greekmasa.gr

Υλικα Συνταγης

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο



Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekmasa.gr


Copyright 2014 ® Developed by Sidebar - Επικοινωνία