εκμεκ καταιφι δρισκας | εκμεκ καταιφι βεφα αλεξιαδου | εκμεκ γλυκο | συνταγες με τορτελινια τυριου | γλυκα ψυγειου εκμεκ | ψητες μελιτζανες | εκμεκ καταιφι παρλιαρου | σαλτσα κοτοπουλο
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μοσχαρι στη γαστρα

Πηγή: http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=5250&Itemid=49

Οδηγιες

Μπορεί να θέλει χρόνο να ψηθεί αλλά είναι ένα φαγητό που ασχολείσαι λίγο μαζί του ώσπου να βάλεις τα υλικά στη γάστρα και μετά το ξεχνάς. Είχα μεταλλική γάστρα αλλά αυτή η πήλινη από τη Σίφνο (δώρο της κουμπάρας μου της Στέλλας) είναι το κάτι άλλο. Υλικά 1,5 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους 500 gr κρεμμυδάκια για στιφάδο 500 gr  ασπρομανίταρα  5 πατάτες κομμένες κυδωνάτες Μισή πιπεριά πράσινη Μισή πιπεριά κόκκινη 1 σκελίδα σκόρδο 1 φύλλο δάφνης Θυμάρι Αλάτι, πιπέρι Μισή κούπα κρασί άσπρο 1 ½ κούπας νερό ζεστό ¾ κούπας λάδι Κεφαλοτύρι ή άλλο σκληρό τυρί (προαιρετικά) Εκτέλεση

Διαβαστε τη συνταγη στο greekmasa.gr

Υλικα Συνταγης

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο



Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekmasa.gr


Copyright 2014 ® Developed by Sidebar - Επικοινωνία