Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Υλικά : 2,5 κιλά αλεύρι:
1 κιλό καλαμποκίσιο
750 γρ. δυνατό
750 γρ. μαλακό
35 γρ. μαγιά
1250 γρ. νερό ζεστό
40 γρ. αλάτι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ Α. Εκτέλεση: Βάζουμε στο ζυμωτήριο όλα τα υ [...]