Γλυκα

Για τα πιπεράτα δαμάσκηνα 250 γρ δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι (κομμένα στην μέση ή στα τρία) 1 κ.γλ. σκόνη τσίλι (ή 3 αποξηραμένες καυτερές[...]

2 φλυντζάνια τσαγιού αλεύρι απλό 1 φλυντζάνι κοφτό βούτυρο λιωμένο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 3 μπανάνες χοντροκομμένες 150 γρ γιαούρτι με γεύση μπανάνα 1 κουταλάκι[...]

ΤΖΑ!! Με χασατε το ξέρω, αλλά για εναν μηνα ακόμη, θα βρίσκομαι σε μια δυσκολη φάση αφού αποφασίσαμε να μετακομίσουμε στο εξωτερικό... Οταν με το καλό[...]

Υλικά : 1 φαρινάπ 250 γρ. βούτυρο 4 αυγά 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ξύσμα από πορτοκάλι 4 βανίλιες 2 μπανάνες μεγάλες μισό ποτήρι[...]

Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα τριμμένα 120 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση: 750 γρ. τυρί κρέμα τύπου Philadelphia 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 25 γρ. αλεύρι 100[...]

Υγιεινό νηστίσιμο κέικ χωρίς βούτυρο ή ζάχαρη Τι χρειαζόμαστε: 5 μπανάνες 1 μήλο τριμμένο (ή κομμένο σε κυβάκια) 1 αχλάδι τριμμένο (ή κομμένο σε κυβάκια) 4[...]

Mια κρέμα πασπαρτού που τρώγεται σκέτη, αλλά μπαίνει και σε άλλα γλυκά όπως κέικ ή τούρτες σαν γέμιση! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Διάφορα[...]

Post Views: 146 Το κέικ είναι μια ψημένη γλυκιά λιχουδιά,και μπορεί να συνοδεύσει τέλεια το ζεστό ρόφημα ή τον καφέ σου.Το Χριστουγεννιάτικο κέικ που θα σου[...]

Φτιάχνοντας τα γλυκά των Χριστουγέννων δεν παραλείπω ποτέ να φτιάξω και αυτά τα  Χριστουγεννιάτικα γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα κυδώνι . Είναι τόσο[...]

Post Views: 77 Σήμερα είχα μια τρελή επιθυμία να φάω κάτι γλυκό,και μιας και το κρύο με έχει καθηλώσει μέσα στο σπίτι,αποφάσισα να φτιάξω ένα.Έψαξα τα βιβλία[...]

Υλικά (Σερβίρει 24 ) 500 γρ. μείγμα για παντεσπάνι 100 γρ. άνθος αραβοσίτου 250 γρ. τυρί κρέμα 1 1/2 φλιτζάνι γάλα 3 ώριμες μπανάνες 2 κονσέρβες ανανάς (250[...]

Υλικά 2 ώριμες μπανάνες 1/2 κουταλάκι σόδα 50 γρ βούτυρο μαλακό (το αφήνουμε έξω από το ψυγείο να μαλακώσει αλλά όχι να γίνει εντελώς κρέμα) 50 γρ τυρί κρέμα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα διαφορετικό Στρούντελ, με φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς, όπως το κλασικό, στο οποίο προσθέτουμε χαλβά από ταχίνι. Το αποτέλεσμα είναι ένα υγιεινό,[...]

Η πάστα φλώρα είναι από τα πολύ κλασσικά και αγαπητά σε όλους, σπιτικά γλυκά. Ταιριάζει με τον πρωϊνό ή απογευματινό σας καφέ. Πάει με παρέα, ή και χωρίς,[...]

Υλικά Για το σιρόπι (500 ml) 1 κούπα κακάο κοσκινισμένο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα νερό 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας Λίγο αλατάκι Για τις[...]

Υλικά: 3 κούπες τριμμένο κέικ σοκολάτας 2 μπανάνες 1/2 κούπα καραμέλα ( εύκολη συνταγή για καραμέλα σε προηγούμενη ανάρτηση) Τριμμένη καρύδα για επικάλυψη Σε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια, 1 ½ φλ. κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές μπράντι ή λικέρ πορτοκάλι ή λικέρ καφέ (προαιρετικά), Για[...]

Το παγωτό μπανάνα είναι από τις αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων. Πολλοί από εμάς δεν περιμένουν το καλοκαίρι για να φάνε ένα μπολάκι παγωτό. Ακόμη και[...]

Για το κέικ σοκολάτας: 175 γρμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γρμ. αλεύρι 150 γρμ. ζάχαρη άχνη 25 γρμ. σκόνη κακάο 3 αυγά, χωριστά ασπράδια-κρόκοι 3[...]

I've seen this recipe multiple times on friends' Facebook walls and I think the cookies are excellent for all who want to have a healthy breakfast on-the-go.[...]