Ζυμαρικα, Πιτσες

1 Στηθος απο κοτόπουλο 250 γρ χυλοπίτες 2-3 πιπεριες σε χρωμα επιλογης σας 1 κρεμμύδι 1 κονσέρβα μανιτάρια ή 4 φρεσκα ψιλοκομμένα 1 κύβο απο ζωμό κότας 2-3[...]

Τις προάλλες βρήκα στο Σ/Μ μια συσκευασία πλατιές, μακριές χυλοπίτες με κουρκουμά. Ήταν κατακίτρινες (λόγω του κουρκουμά) και υπέθεσα ότι μετά το μαγείρεμα το[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 τεμάχιο ψαρονέφρι (300 γρ.) 2 συσκευασίες σπιτικό ζωμό ψυγείου βοδινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο τρυφερό ψιλοκομμένο 1 καρότο[...]

1 πακέτο κόκκινες χυλοπίτες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 φλυτζανα φρέσκα μανιτάρια 1 φρέσκο[...]

Αυτές τις μέρες,που ο καιρός αποφάσισε να μας δροσίσει,μια σουπίτσα πιο γήινη και ταιριαστή μαζί του,την φάγαμε,μαζί με τις τελευταίες σπιτικές χυλοπίτες.[...]

Χυλοπίτες με κιμά στο φούρνο Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ Χυλοπιτες 250 γρ Κιμάς (Μισος/Μισός) Ντομάτα (φρέσκια προαιρετικά) Μανιτάρια φρέσκα ( προαιρετικά) Πράσινη[...]

18 Ιαν 2013 Υλικά (6 μερίδες): 1 φασιανό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 ντομάτες φρέσκιες πολτοποιημένες ή 2 κ.σ. πελτέ ½ κούπα ελαιόλαδο ½ κούπα κρασί[...]

Το φαγητό είναι χωρίς αμφιβολία μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις στη ζωή μας, που ενεργοποιεί όλες τις αισθήσεις με τον έναν ή τον άλλον τρόπο. Και μπορεί οι[...]

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα] Ανοίγεις το μπλογκ μου και πέφτεις πάνω σε αρακά. Σκέτο. Αρακά χωρίς τίποτα το ιδιαίτερο, χωρίς κρέας, χωρίς γλυκόξινες σάλτσες,[...]