Ψαρικα

Μια καλοκαιρινή συνταγή για όσους αγαπούν τα θαλασσινά. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο χταπόδι 1 φλ. ελαιόλαδο 2 ποτήρια του κρασιού λευκό ξύδι 6-7 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Καλό μήνα! Φτάσαμε στον πρώτο μήνα της Άνοιξης, κρατήστε γερά και σε λίγο ο καιρός θα αρχίσει τις καλοσύνες! Ξέρω ότι σήμερα κανονικά θα έπρεπε να είχα[...]

Χταποδάκι σήμερα, ξυδάτο ή ξυδιάς όπως το έλεγαν στην Χαλκιδική, σε κάποιο εστιατόριο που τρώγαμε όταν παραθερίζαμε εκεί. Εύκολη συνταγή, ότι πρέπει για το[...]

Χταποδάκι σήμερα, ξυδάτο ή ξυδιάς όπως το έλεγαν στην Χαλκιδική, σε κάποιο εστιατόριο που τρώγαμε όταν παραθερίζαμε εκεί. Εύκολη συνταγή, ότι πρέπει για το[...]

1 κιλό χταπόδι σιτεμένο Λάδι 1 φλυτζάνι του τσαγιού Ξύδι λευκό Αλάτι Κόκκους πιπεριού 3 δαφνόφυλλα Ρίγανη Οδηγίες Καθαρίζουμε και πλένουνε καλά το χταπόδι.Εάν[...]

Ένα πλούσιο τραπέζι, με νόστιμα ορεκτικά και θαλασσινά για την Καθαρά Δευτέρα είναι ότι χρειαζόμαστε για να υποδεχτούμε τη σαρακοστή. Το τραπέζι της Καθαράς[...]

    Η περίοδος της Σαρακοστής, αλλά και κάθε άλλη νηστεία, δεν θα πρέπει  να μας δυσανασχετεί, τουλάχιστον σε θέματα διατροφής. Υπάρχουν πολλές νόστιμες κι[...]

Αν αποφασίστε να μαγειρέψετε την Καθαρή Δευτέρα, σας έχω μερικές προτάσεις, συμπληρώνοντας τα παλιά ποστ. Να θυμάστε ότι μεγαλύτερη σημασία έχει η καλή παρέα,[...]

Εύχομαι σε όλους τους φίλους και τις φίλες του ιστολογίου, καλή καθαρή Δευτέρα και καλή Σαρακοστή!!!!!! Η Εύη νηστΕύη αλλά συνεχίζει να μαγειρΕύη. Οι μεζέδες[...]

Λαδένια Κριτσίνια καρότου Γαρίδες με σάλτσα και ρούμι Μανιτάρια στιφάδο Μπιφτέκια λαχανικών Κριθαράκι με μανιτάρια Χταπόδι ξυδάτο Ταραμοσαλάτα Αρωματική σάλτσα[...]

ελληνική panzanella ντάκος πιτάκια με παρμεζάνα κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο μαλλιά αγγέλου με καβούρι και τσίλι άψητη σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια πίτσα σαλάτα[...]

μακαρονάδα με αβοκάντο σούπα φάβας με τηγανιτά κρεμμύδια και σαρδέλες γαρίδες κοκτέιλ με καυτερή σάλτσα μελιτζάνες στο γκρίλ με ασιατική γεύση πατάτες[...]

the recipe in english υλικά 1/2 κιλό φάβα Σαντορίνης 1 1/2 κιλό νερό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι φρέσκο κρεμμυδάκι,ψιλοκομμένο[...]

Προτάσεις για το σαρακοστιανό τραπέζι Χταπόδι ξυδάτο http://cometocook.blogspot.gr/2013/03/blog-post_25.html Σουπιές κρασάτες στην κατσαρόλα[...]

Εύχομαι σε όλους τους φίλους και τις φίλες του ιστολογίου, καλή καθαρή Δευτέρα και καλή Σαρακοστή!!!!!! Η Εύη νηστΕύη αλλά συνεχίζει να μαγειρΕύη. Οι μεζέδες[...]

Υπάρχει τίποτα καλύτερο από βόλτα στη θάλασσα με φίλες; Όχι φυσικά! Ένα Σάββατο μεσημέρι λοιπόν αφήσαμε πίσω άντρες, παιδιά, σκυλιά, γατιά.....και εγγόνια ;)[...]