μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Φακες "αλλιωτικες"

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • φακές
  • 2 ντομάτες
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 καρότο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • ελαιόλαδο
  • προαιρετικά λίγο κάρυ ή 3 φέτες σαλάμι αλλά όχι και τα δύο
  • τσίλι
  • ρύζι
  • γιαούρτι
  • φέτα
Εκτέλεση:

Βράζω τις φακές αφήνοντας όμως να θέλουν αλλο ένα 10λεπτο βράσιμο, τις σουρώνω και τις ξεπλένω.

Σε λίγο ελαιόλαδο τσιγαρίζω σε κύβους το κρεμμύδι πολύ λίγο και την πιπεριά και το σκόρδο.

Εκεί ρίχνω και τις φακές να τσιγαριστούν λίγο. Αν έχω σαλάμι το βάζω τώρα σε μικρά κομματάκια να πάρει όλο το μίγμα την μυρωδιά ή προσθέτω πολύ λίγο κάρυ.

Έπειτα ρίχνω σε κυβάκια τις ντομάτες και αφού ανακατέψω αφήνω σε χαμηλή φωτιά το μίγμα ώστε να ψηθούν οι φακές στους χυμούς της ντομάτας. Δεν θέλω να λιώσει τελείως η ντοματα όμως.

Ρίχνω αλάτι, πιπέρι και τσίλι - όσο πικάντικο μας αρέσει.

Το αποτέλεσμα είναι αρκετά πηχτό αλλά καλό είναι να μην είναι στεγνό.

Σερβίρω σε μεγάλο πιάτο ένα μέρος από τις φακές, ένα μέρος ρύζι βραστό (το μπασμάτι του πάει πολύ), 2 κ.σ. γιαούρτι και λίγο σαλάτα με τριμμένο καρότο.

Γαρνίρω με λίγο γλυκιά πάπρικα το γιαούρτι με λίγο μαϊντανό και τριμμένη φέτα τις φακές.

Εύκολο, νόστιμο και πολύ χορταστικό.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • καρότο
  • μαϊντανός
  • γιάουρτι
  • βραστά
  • ρύζι
  • τσίλι
  • κάρυ
  • πάπρικα
  • σαλάμι
  • φακές
  • μπασμάτι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • καρότο
  • μαϊντανός
  • γιάουρτι
  • βραστά
  • ρύζι
  • τσίλι
  • κάρυ
  • πάπρικα
  • σαλάμι
  • φακές
  • μπασμάτι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία