μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο διαιτα bukan | cupcakes recipe ελληνικα | μαρσμελοους με σοκολατα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | τσιζκεικ με γιαουρτι ευκολο | διαιτα dukan για χορτοφαγους
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Η μαγιρισσα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 καρπούζι 6 κιλά περίπου
  • 2 κιλά ζάχαρη
  • 2 κ.σ. λεμόντοζο (ξινό)
  • ½ φλυτζάνι του καφέ λεμόνι
  • λίγα φύλλα σμύρνο (αρμπαρόριζα)
Εκτέλεση:

Κόβομε το καρπούζι σε φέτες, αφαιρούμε το κόκκινο και το εξωτερικό πράσινο μέρος από τις φέτες.

Στη συνέχεια τρίβουμε στον τρίφτη τη φλούδα που έχει μείνει από το καθάρισμα. Επαναλαμβάνουμε έως ότου συμπληρώσουμε 1 ½ κιλό.

Τοποθετούμε το τριμμένο καρπούζι σε μια λεκάνη με νερό στο οποίο έχουμε προσθέσει το ξινό (να το σκεπάζει) για ½ ώρα.

Αφού το βγάλουμε και το στραγκίσουμε, ετοιμάζουμε την κατσαρόλα για να το δέσουμε.

Βάζουμε στην κατσαρόλα 3 ποτήρια νερό και την τοποθετούμε στη φωτιά στη συνέχεια ρίχνουμε και τη ζάχαρη.

Αφού λιώσει η ζάχαρη ρίχνουμε και το καρπούζι και ανακατεύουμε έως ότου δέσει το γλυκό.

Προς το τέλος ρίχνουμε και το λεμόνι.

Όταν τελειώσουμε βάζουμε στο γλυκό 2-3 φύλλα αρμπαρόριζα, αφήνουμε να κρυώσει και μετά το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • ζάχαρη
  • καρπουζι
  • αρμπαρόριζα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Οχι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • ζάχαρη
  • καρπουζι
  • αρμπαρόριζα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία