banoffee | banoffee συνταγή | μπανοφι αργυρω | banoffee συνταγη | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | συνταγη banoffee
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Λαχανο με κρεας της μαμας

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1/2 κιλό χοιρινό
  • 1 μέτριο λάχανο
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια
  • σάλτσα ντομάτας (εγώ βάζω μισό κουτάκι)
  • 1 κουταλάκι κολίανδρο
  • 1 κουταλάκι κόκκινο πιπέρι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • ρίγανη
  • ελάχιστο μαύρο πιπέρι
  • 1 1/2 φλυτζανάκι ελαιόλαδο (ανάλογα με το πόσο λαδερό το τρώτε)
  • 1 1/2 φλυτζάνι νερό
Εκτέλεση:

Ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας, (μεσαία φωτιά, 6-7).

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και τα κρεμμύδια σε κυβάκια όπως και την κόκκινη πιπεριά μας και τα βάζουμε να τσιγαριστούν.

Εφόσον δούμε πως το κρέας μας έχει πάρει μια βράση, μετά από ένα τέταρο ρίχνουμε τον κολίανδρο, το κόκκινο πιπέρι, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και τη ρίγανη και ανακατεύουμε.

Κόβουμε το σκληρό μέρος από το λάχανο και ξανά στη μέση και συνεχίζουμε με μέτρια κομμάτια.

Ρίχνουμε το νερό μας και την σάλτσα μέσα στην κατσαρόλα (μιση ώρα περίπου μετά) και στη συνέχεια το λάχανο. Ανακατεύουμε ελαφρώς και χαμηλώνουμε το μάτι της κουζίνας (4-3) και αφήνουμε να μαγειρευτεί στη χαμηλή φωτιά για 2 ώρες.

Έπειτα μπορούμε να σερβίρουμε. Καλή επιτυχία!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • χοιρινό
  • ρίγανη
  • κολίανδρος
  • λάχανο

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • χοιρινό
  • ρίγανη
  • κολίανδρος
  • λάχανο

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Copyright 2017 ® - Επικοινωνία