μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κλεφτικο του Δημητρη

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 2 σκέπες αρνιού ή κατσίκι
  • 1 κιλό χοιρινό σε μερίδες των 100 γρ.
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • κόκκινο πιπέρι
  • σκόρδο σκόνη
  • μουστάρδα σκόνη
  • παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση:

Σε μια μπασίνα ρίχνουμε το κρέας και τα μπαχαρικά μας και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και ρίχνουμε στο κρέας μαζί με μισή κούπα καλό παρθένο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά για να μαριναριστεί το κρέας.

Αφήνουμε το κρέας στο ψυγείο για μια με δυο ώρες για να τραβήξουν τα μπαχάρια.

Μετά σε χλιαρό νερο βάζουμε τις σκέπες για να ανοίξουν και τις απλώνουμε καλά αφού τις στραγγίξουμε σε μια επιφάνεια κοπής.

Παίρνουμε ένα-ένα τα κομμάτια το κρέας και τα τυλίγουμε με σκέπη δυο φορές.

Αφού τελειώσουμε με όλα τα κομμάτια τα βάζουμε σε ταψί με λίγο νερό και τα ψήνουμε στο φούρνο για 40 -45 λεπτά στους 180 C. (Εναλλακτικά μπορούμε να τα περάσουμε σε μικρές σούβλες και να τα ψήσουμε στα κάρβουνα).

Σερβίρονται με πατάτες φούρνου λεμονάτες.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • πατάτα
  • μαϊντανός
  • χοιρινό
  • μουστάρδα
  • κατσίκι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΟχι
  • Με κουνέλιΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία