μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μακαρονια σουφλε με 3 τυρια

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 350 γρ. πένες
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 50 γρ. αλεύρι
  • 550 ml φρέσκο γάλα
  • μοσχοκάρυδο
  • 150 γρ. τυρί κρέμα
  • 4 κρόκους χτυπημένους
  • 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 4 ασπράδια
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση:

Λιώνω το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και μαραίνω το κρεμμύδι για 2'.

Ρίχνω το αλεύρι και το γάλα. Τα αφήνω να δέσουν σε χαμηλή φωτιά αφού τρίψω το μοσχοκάρυδο και αλατοπιπερώσω.

Στο μεταξύ έχω βράσει τις πένες και τις έχω στραγγίσει καλά.

Ρίχνω στη μπεσαμέλ το τυρί κρέμα, τους κρόκους, τη μισή παρμεζάνα και τη γραβιέρα. Ξαναβάζω στην κατσαρόλα τις πένες.

Προσθέτω τη μπεσαμέλ και ανακατεύω καλά.

Χτυπάω και τα ασπράδια μαρέγκα και προσθέτω στα ζυμαρικά ανακατεύοντας απαλά.

Αδειάζω τα υλικά σε πυρέξ και πασπαλίζω με την υπόλοιπη παρμεζάνα. Το βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνω για 12 με 15 λεπτά.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρεμμύδι
  • γραβιέρα
  • αλεύρι
  • τυρί
  • μπεσαμέλ
  • μακαρόνια
  • πένες
  • γάλα
  • μοσχοκάρυδα
  • παρμεζάνα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρεμμύδι
  • γραβιέρα
  • αλεύρι
  • τυρί
  • μπεσαμέλ
  • μακαρόνια
  • πένες
  • γάλα
  • μοσχοκάρυδα
  • παρμεζάνα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία