τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | cheesecake φραουλα ακης | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μηλοπιτα διαφορετικη

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

Ζύμη:

  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 150 γρ. μαργαρίνη
  • 1 αβγό
  • 200 γρ. μάρτσιπαν
Γέμιση:
  • 400 γρ. γάλα
  • 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια που είναι για βράσιμο
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • βανίλιες
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. αμύγδαλα φιλέ
  • 50 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 600 γρ. μήλα ή 6 μέτρια μήλα βιολογικά καθαρισμένα και κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες
  • χυμό ενός λεμονιού (για να μην μαυρίσουν τα μήλα)
Εκτέλεση:

Κάνουμε με τα υλικά της ζύμης μια μαλακή ζύμη και την βάζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο.

Βάζουμε το γάλα να βράσει και διαλύουμε την κρέμα σε κρύο γάλα μαζί με τη μια κουταλιά ζάχαρη. Έπειτα ρίχνουμε μέσα στην κρέμα και τις βανίλιες και αφήνουμε να κρυώσει αλλά ανακατεύουμε που και που για να μην κάνει πέτσα ή βάζουμε μεμβράνη από πάνω για ευκολία.

Καθαρίζουμε τα μήλα και τους βγάζουμε τη μέση. Τα βάζουμε σε νερό μαζί με το χυμό λεμονιού.

Απλώνουμε τα 2/3 της ζύμης σε ενα τσέρκι 26 εκατοστών, το άλλο 1/3 το απλώνουμε σιγά σιγά στο γύρω γύρω του ταψιού να καλυφτεί σχεδόν ως επάνω.

Απλώνουμε την κρέμα μας πάνω στην ζύμη και από πάνω βάζουμε τα μήλα αφού τα έχουμε κόψει σε λωρίδες.

Βάζουμε τη ζάχαρη με την κρέμα γάλακτος και τα αμύγδαλα να πάρουν μια βράση και τα αφήνουμε να κρυώσουν λιγάκι και περιχύνουμε με αυτό τα μήλα.

Ψήνουμε το γλυκό στους 180 για 45 με 50 λεπτά.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • μήλο
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • βανίλια
  • αυγό
  • γάλα
  • αμύγδαλο
  • μαργαρίνη
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Οχι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • μήλο
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • βανίλια
  • αυγό
  • γάλα
  • αμύγδαλο
  • μαργαρίνη
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία