banoffee | banoffee συνταγή | black forest συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Χαλβας Σιμιγδαλενιος

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • Για το χαλβά:
  • 2 φλυτζάνια του τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό
  • 1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι
  • καρύδια (προαιρετικά)
  • αμύγδαλα (προαιρετικά)
  • σταφίδες (προαιρετικά)
Για το σιρόπι:
  • 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
  • 5 φλυτζάνια του τσαγιού νερό
  • 3 γαρύφαλλα
  • 2 ξυλάκια κανέλα
  • 1 φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού
Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, τα γαρύφαλλα, την κανέλα και τη φλούδα, αφήνοντας να δέσει το σιρόπι (δηλαδή για περίπου 15 με 20 λεπτά). Μόλις το σιρόπι δέσει, βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα τα μυρωδικά και τη φλούδα και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.

Σε ένα λίγο βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει ελαφρώς και ρίχνουμε το σιμιγδάλι. (Αν θέλουμε να βάλουμε καρύδα, αμύγδαλα ή ότι άλλο μας αρέσει, την ώρα που θα ρίχνουμε το σιμιγδάλι στο τηγάνι θα βάλουμε και αυτό. Μόνο που τα αμύγδαλα πρέπει πρώτα να τα αφήσουμε για 5 λεπτά στο φούρνο να ροδίσουν!) Ανακατεύουμε κυρίως με ξύλινη κουτάλα! Προσοχή όχι πολύ καυτό το λάδι γιατί καίγεται το σιμιγδάλι και πετάγεται! Το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα ελαφρώς χρυσό, ανακατεύουμε αρκετά συχνά.

Όταν πάρει χρώμα ρίχνουμε το σιρόπι που έχει ελαφρώς κρυώσει (με προσοχή, γιατί πετάγονται κομματάκια σιμιγδάλι) και ανακατεύουμε καθ'όλη τη διάρκεια της πτώσης του σιροπιού αλλά και μετά!

Όταν ομογενοποιηθεί το σιμιγδάλι και το σιρόπι, βάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα ή ατομικά φορμάκια και αφήνουμε έξω από το ψυγείο να κρυώσει. (Ποτέ στο ψυγείο, παίρνει υγρασία και χαλάει!).

Σερβίρεται με παγωτό βανίλια ή δίπλα σε ελληνικό καφέ (γλυκό)! Καλή όρεξη!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • σταφίδα
  • κανέλα
  • ζάχαρη
  • λάδι
  • βανίλια
  • πορτοκάλι
  • σιμιγδάλι
  • καρύδα
  • αμύγδαλο
  • παγωτό
  • γαρύφαλλο
  • χαλβάς

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με φρούταΟχι
  • VeganΝαι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Ναι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • σταφίδα
  • κανέλα
  • ζάχαρη
  • λάδι
  • βανίλια
  • πορτοκάλι
  • σιμιγδάλι
  • καρύδα
  • αμύγδαλο
  • παγωτό
  • γαρύφαλλο
  • χαλβάς

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία