εκμεκ καταιφι βεφα αλεξιαδου | ψητα λαχανικα στο τηγανι | εκμεκ γλυκο | εκμεκ καταιφι δρισκας | εκμεκ καταιφι παρλιαρου | ψητα λαχανικα δρισκας | εκμεκ κανταιφι συνταγη βεφα | πολιτικο εκμεκ
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Απλος πουρες πατατας

Πηγή: http://greekcook.gr/syntages/aplos_poures_patatas

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό πατάτες
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 1 φλυτζάνι γάλα
  • τυρί τριμμένο
  • μοσχοκάρυδο
  • αλάτι
  • άσπρο πιπέρι
Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό.

Όταν θα είναι έτοιμες τις περνάμε από το μπλέντερ ή τις λιώνουμε μ'ένα πιρούνι.

Εν τω μεταξύ βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί (όχι να κάψει) και το προσθέτουμε στην πατάτα λίγο λίγο ανακατεύοντας με το σύρμα συνέχεια για να μη σβολιάσει η πατάτα. Εαν θέλουμε ο πουρές να γίνει πιο αραιός προσθέτουμε επιπλέον γάλα.

Προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο. Στο τέλος προσθέτουμε και ό,τι τυρί τριμμένο μας αρέσει και ανακατεύουμε καλά.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό σε διάφορα πιάτα όπως κοκκινιστά ή ψητά.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • πατάτα
  • τυρί
  • γάλα
  • μοσχοκάρυδα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • πατάτα
  • τυρί
  • γάλα
  • μοσχοκάρυδα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Copyright 2014 ® Developed by Sidebar - Επικοινωνία