μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ | banoffee με καραμελα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μακαρονια carapiera

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1/2 κιλό σπαγγέτι
  • 30 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια (κοζάνης κατά προτίμηση)
  • 120 γρ. μπέικον σε μικρα κομμάτια
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε φέτες (όπως στη χωριάτικη)
  • 1 κονσέρβα τόνου σε λάδι
Εκτέλεση:

Ξεκινάμε βράζοντας το σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό. Στο μεταξύ μουλιάζουμε τα μανιτάρια σε καυτό νερό για 10-15 λεπτά.

Χρησιμοποιούμε γουόκ ή μεγάλο βαθύ τηγάνι για να παρασκευάσουμε τη σάλτσα. Σωτάρουμε το μπέικον ελαφρά με ελάχιστο λάδι, προσθέτουμε το σκόρδο λιωμένο ή ψιλοκομμένο και το φέρνουμε 2 βόλτες στο τηγάνι. Στραγγίζουμε τα μανιτάρια (φυλάσσοντας το ζουμί τους γι' αργότερα) και τα σωτάρουμε κι αυτά ελαφρά στο τηγάνι.

Ρίχνουμε τις ντομάτες και χύνουμε λίγο από το ζουμί των μανιταριών προσέχοντας να μην πέσει χώμα. Αφήνουμε το φαγητό να βράσει με κλειστό καπάκι ώσπου να λιώσουν ελαφρά οι ντομάτες. Σβήνουμε το μάτι και αδειάζουμε την κονσέρβα τόνου στο φαγητό μαζί με όλο το λάδι της ή όσο επιθυμούμε.

Δεν ψήνουμε τον τόνο διότι θα σκληρύνει. Τουμπάρουμε το τηγάνι με την σάλτσα στα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε αμέσως.

Η παρμεζάνα θεωρείται προαιρετικη καθότι μπορεί να σκεπάσει την ιδιαίτερη νοστιμιά του φαγητού.

Προσοχή ΔEN αλατίζουμε το φαγητό.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • λάδι
  • σκόρδο
  • μακαρόνια
  • σπαγγέτι
  • μανιτάρι
  • παρμεζάνα
  • μπέικον

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • λάδι
  • σκόρδο
  • μακαρόνια
  • σπαγγέτι
  • μανιτάρι
  • παρμεζάνα
  • μπέικον

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία