τσιζκεικ με ζαχαρουχο παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | τσιζκεικ ευκολο με γιαούρτι | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κουκια ξερα γιαχνι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1/2 κιλό κουκιά ξερά
  • 3 κρεμμύδια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 4 μεγάλες-ώριμες ντομάτες ή 1 κονσέρβα κονκασέ ντοματάκια
  • 1 κ.σ. πελτέ
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • αλάτι-πιπέρι
  • 1 πρέζα ρίγανη
  • λάδι
Εκτέλεση:

Από το προηγούμενο βράδυ βάζουμε σε μια λεκάνη με νερό τα κουκιά να μουσκέψουν για να φουσκώσουν για ένα 12ωρο περίπου.

Την άλλη μέρα τα σουρώνουμε και με ένα μαχαίρι αφαιρούμε την μαύρη κουκίδα. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με νερό να βράσουν για ένα 10λεπτό. Τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε καλά.

Στην κατσαρόλα βάζουμε λάδι και αφού έχουμε κόψει τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε φέτες, τα σωτάρουμε καλά και προσθέτουμε τα κουκιά.

Ανακατεύοντας όλα μαζί τα υλικά καλά προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, τη ζάχαρη, το πιπέρι, τα φύλλα δάφνης. Προσθέτουμε και νεράκι, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν τα κουκιά και να μείνουν με τη σαλτσούλα τους. Τέλος, ρίχνουμε το ανάλογο αλατάκι και την ρίγανη.

Έφτιαξα και φρέσκο ψωμάκι με γλυκάνισο για βούτες στην σαλτσούλα, μούρλια!

Καλή επιτυχία!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • ρίγανη
  • δάφνες
  • κονκασέ
  • μούρα
  • κουκιά
  • γλυκάνισος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με κρέαςΟχι
  • Με θαλασσινάΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • ρίγανη
  • δάφνες
  • κονκασέ
  • μούρα
  • κουκιά
  • γλυκάνισος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία