μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | banoffee με καραμελα | μπανοφι χωρίς βρασιμο
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Αγκιναρες με αρνακι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 μπούτι αρνίσιο (800 γρ. περίπου)
  • 8 αγκινάρες
  • 4 καρότα κομμένα ροδέλες
  • 1/2 ματσάκι άνηθο
  • 1/2 ματσάκι μάραθο
  • 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο
  • χυμό 2 λεμονιών
  • 2 αυγά
  • 150 γρ. αρακά (προαιρετικά)
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση:

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι να κάψει.

Έχουμε το μπουτάκι κομμένο σε μερίδες, το βάζουμε να τσιγαριστεί καλά από όλες τις μεριές.

Ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και τον μάραθο. Αφού πάρουν λίγο χρώμα προσθέτουμε τον αρακά, τα καρότα και τις αγκινάρες

Βάζουμε αλάτι, πιπέρι.

Ρίχνουμε και 2 ποτήρια νερό και αφήνουμε το φαγητό να βράσει για 1 ώρα περίπου. Θα το δείτε εάν έχει ψηθεί.

Στην συνέχεια χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε τον χυμό των λεμονιών. Παίρνουμε λίγο από το ζουμί του φαγητού και το προσθέτουμε στο μείγμα λεμονιού και αυγών. Χτυπάμε να ανακατευτούν καλά και το προσθέτουμε στο φαγητό. Αφήνουμε να πάρει 1-2 βράσεις και είναι έτοιμο.

Καλή επιτυχία!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αρνί
  • καρότο
  • αυγό
  • άνηθο
  • αρακάς
  • αγκινάρα
  • μάραθος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αρνί
  • καρότο
  • αυγό
  • άνηθο
  • αρακάς
  • αγκινάρα
  • μάραθος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία