banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μπιφτεκι με σως ροκφορ

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (για 5 άτομα):

  • 80 γρ. ροκφόρ
  • 1 1/2 κουτάλι ξύδι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 3 1/2 νερό
  • 1 1/2 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό μήλο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 700 γρ. κιμάς
  • κρεμμύδι
Εκτέλεση:

Φτιάχνουμε τα μιφτέκια ως συνήθως. Αλέθουμε τον κιμά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και τους φτιάχνουμε το σχήμα. Τα ψήνουμε μέχρι να ροδισουν.

Ετοιμάζουμε τη σως.

Λιώνουμε το ροκφόρ με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε το ξύδι, νερό και το λάδι και χτυπάμε καλά ώσπου να γίνει λείο. Βάζουμε το σκόρδο, το μαϊντανό και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε αλάτι-πιπέρι.

Καθαρίζουμε κατόπιν τα μήλα, αφαιρώντας τα κουκούτσια, και τα τρίβουμε σε ψιλό τρίφτη. Αναμειγνύουμε αμέσως με το ροκφόρ για να μη μαυρίσουν.

Έτοιμο! Αν το θέλετε σε λίγο πιο υγρή μορφή προσθέστε λίγο νερό.

Καλή όρεξη!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • μήλο
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • κιμάς
  • μαϊντανός
  • ξύδι
  • ροκφόρ

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • μήλο
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • κιμάς
  • μαϊντανός
  • ξύδι
  • ροκφόρ

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία