banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ παρλιαρος | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπραουνις με μερεντα | cheesecake akis | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Σαλατα με φασολια και λουκανικα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο
  • 125 γρ.λουκάνικα σε φέτες
  • 2 κρεμμυδάκια στιφάδου ψιλοκομμένα
  • 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα
  • 1 κίτρινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους κομμένη σε κύβους
  • 150 ml λευκό κρασί
  • 200 γρ. φασόλια άσπρα βρασμένα
  • 175 γρ. ντοματούλες λιαστές
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
  • 100 γρ. ρόκα
  • φυλλαράκια δυόσμου για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση:

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και τηγανίζετε τα λουκάνικα για 2-3 λεπτά,ανακατεύοντας ώστε να ροδισουν απ΄όλες τις πλευρές.

Προσθέτετε τα κρεμμυδάκια στιφάδου, το σέλερι και την πιπεριά και τηγανίζετε για 5 λεπτά ακόμα ή ώσπου να μαλακώσουν. Ρίχνετε στην κατσαρόλα το κρασί, σιγοβράζετε για 2-3λεπτά ή ώσπου να μειωθούν οι χυμοί και προσθέτετε τα φασόλια. Σιγοβράζετε για 2-3 λεπτά.

Ρίχνετε τις ντοματούλες, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τη ρόκα. Ανακατεύετε και μοιράζετε σε 4 πιάτα.

Πασπαλίζετε με φυλλαράκια δυόσμου και σερβίρετε αμέσως με φρέσκο τραγανό ψωμί.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • λουκάνικo
  • φασόλια
  • δυόσμος
  • ρόκα
  • κρασί
  • ψωμί
  • σέλερι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • λουκάνικo
  • φασόλια
  • δυόσμος
  • ρόκα
  • κρασί
  • ψωμί
  • σέλερι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Copyright 2017 ® - Επικοινωνία