μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο διαιτα bukan | cupcakes recipe ελληνικα | μαρσμελοους με σοκολατα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | τσιζκεικ με γιαουρτι ευκολο | διαιτα dukan για χορτοφαγους
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Γαριδες με ντοματα και φρεσκια κρεμα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (η δόση είναι για δυο άτομα, για πιο μεγάλη δόση απλά αυξάνετε τα υλικά ανάλογα):

  • 10 γαρίδες King Size
  • 5 cl Ούζο
  • 1 ντομάτα κόκκινη μεγάλη
  • 1 κρεμμύδι μέτριο
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 50 γρ. φρέσκια κρέμα
  • βασιλικό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και αφήνουμε μόνο την ουρά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Περνάμε την ντομάτα από το μπλέντερ.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και αφού ζεσταθεί σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο (*αν κάποιος δεν θέλει να βάλει σκόρδο μπορεί να το βάλει δίχως να κοπεί για 2-3 λεπτά και μετά το αφαιρεί και τα πετά).

Μετά βάζουμε τις γαρίδες (σε 5 λεπτά περίπου ψήνονται). Όταν εξατμιστούν σχεδόν όλα τα υγρά βάζουμε το ούζο και το ανάβουμε. Αφού σβήσει η φωτιά βάζουμε την ντομάτα και όταν εξατμιστούν τα υγρά από την ντομάτα βάζουμε την φρέσκια κρέμα, αλάτι και πιπέρι. Τα αφήνουμε σε σιγανή φωτιά να δέσουν όλα τα υλικά. Σβήνουμε την φωτιά και βάζουμε το βασιλικό.



Συνοδεύετε με ρύζι τύπου μπασμάτι.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • σκόρδο
  • ρύζι
  • γαρίδες
  • ούζο
  • μπασμάτι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • σκόρδο
  • ρύζι
  • γαρίδες
  • ούζο
  • μπασμάτι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία