μπλακ φορεστ βεφα | νηστισιμα μαφινς | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | τσιζκεικ με γιαουρτι ευκολο | ντουκαν συνταγες γλυκα | κρεπα ντουκαν χωρις βρωμη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κομματακια χοιρινο με γλυκοξινη σαλτσα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό χοιρινό σε κομματάκια
  • 4 αυγά
  • αλεύρι
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
  • 4 πιπεριές πολύχρωμες
  • 1 ντομάτα σε κομματάκια
  • 1 μικρό φλυτζάνι σάλτσα σόγιας
  • 1 κούπα κέτσαπ
  • μισό φλυτζάνι μηλόξυδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ζάχαρη
Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα 4 αυγά με λίγο αλάτι και πιπέρι. Σε ένα πιάτο βάζουμε αρκετό αλεύρι. Έπειτα περνάμε τα κομματάκια χοιρινό πρώτα από το αυγό και μετά από το αλεύρι και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές να τσιγαριστούν. Έπειτα προσθέτουμε την ντομάτα μαζί με 2 κουταλιές ζάχαρη και την αφήνουμε να βγάλει τα υγρά της, ρίχνουμε και τα κομματάκια χοιρινό στο τηγάνι και τα αφήνουμε για περίπου 3 λεπτά χαμηλώνοντας την φωτιά για να μην καούν. Προσθέτουμε 2 με 3 κούπες νερό και 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας. Δυναμώνουμε ξανά τη φωτιά και το αφήνουμε να βράσει για 5 με 7 λεπτά.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη σάλτσα σόγιας, την κέτσαπ, το μηλόξυδο και μια κουταλιά αλεύρι και τα προσθέτουμε στο τηγάνι. Βάζουμε πιπέρι και το αφήνουμε στην φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα μας.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • αλεύρι
  • αυγό
  • χοιρινό
  • κέτσαπ
  • σόγια
  • μηλόξυδο

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΟχι
  • Με κουνέλιΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • αλεύρι
  • αυγό
  • χοιρινό
  • κέτσαπ
  • σόγια
  • μηλόξυδο

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία