μπλακ φορεστ βεφα | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | τσιζκεικ με γιαουρτι ευκολο | διαιτα dukan για χορτοφαγους | ντουκαν συνταγες γλυκα | κρεπα ντουκαν χωρις βρωμη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Πενες με σαλτσα απο λιαστη ντοματα, φρεσκια ντοματα και κεφτεδακια

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά(για 4 άτομα):

  • ½ κιλό πένες ή άλλο κοφτό ζυμαρικό
  • 12 λιαστές ντομάτες στο λάδι τους
  • 2 ντομάτες ώριμες τριμμένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες


Για τα κεφτεδάκια:
  • 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 4 φέτες ψωμί μουσκεμένο, χωρίς την κόρα
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 1 ντομάτα μικρή τριμμένη
  • 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • αλεύρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:

Ετοιμάζετε τα κεφτεδάκια. Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί (εκτός από το αλεύρι) και τα ζυμώνετε. Τα πλάθετε σε μικρά μπαλάκια, τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε σε καυτό λάδι. Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τα αφήνετε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να στραγγίσουν.

Ανακατεύετε τις λιαστές ντομάτες κομματιασμένες με το λάδι τους, τις φρέσκιες ντομάτες και το σκόρδο.

Βράζετε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζετε και τα ανακατεύετε αμέσως με το μίγμα της ντομάτας.

Ρίχνετε και τα κεφτεδάκια και σερβίρετε σε πιατέλα.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • αλεύρι
  • κιμάς
  • μαϊντανός
  • πένες
  • δυόσμος
  • ψωμί
  • μοσχάρι
  • κόρα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • αλεύρι
  • κιμάς
  • μαϊντανός
  • πένες
  • δυόσμος
  • ψωμί
  • μοσχάρι
  • κόρα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία