banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μοσχαρι με αρακα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 700 γρ. σπάλα από μοσχάρι σε μπουκιές
  • 500 γρ. κατεψυγμένο αρακά
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
  • 1 κοπανισμένη σκελίδα σκόρδο
  • 100 ml λευκό κρασί
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • αλεύρι
  • λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση:

Πλύνετε, κόψτε τα κρεμμυδάκια, στραγγίστε τα και σκουπίστε τα.

λευρώστε το κρέας, βάλτε το στο στραγγιστήρι και τινάξτε το για να φύγει το επιπλέον αλεύρι.

Σωτάρετε το σκόρδο στην κατσαρόλα, με 4 κουταλιές λάδι και αφαιρέστε το.

Προσθέστε το κρέας και ροδίστε το σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας το.

Ξεπλύνετε τον αρακά, ρίξτε τον στην κατσαρόλα, προσθέστε το κρεμμυδάκι, σωτάρετε λίγο, ρίξτε το μισό μαϊντανό, αλατοπιπερώστε και συνεχίστε το σωτάρισμα.

Περιχύστε με κρασί το κρέας, ανακατέψτε, σκεπάστε το σκεύος και συνεχίστε το ψήσιμο για 40-50 λεπτά, προσθέτοντας λίγο ζεστό νερό αν το κρέας στεγνώσει πολύ.

Σερβίρεται με τον υπόλοιπο μαϊντανό.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • αλεύρι
  • μαϊντανός
  • κρασί
  • αρακάς
  • μοσχάρι
  • σπάλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • αλεύρι
  • μαϊντανός
  • κρασί
  • αρακάς
  • μοσχάρι
  • σπάλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία