μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia | μπράουνις συνταγή ποτήρι
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Finger Food Egg Salad

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (για 6-8 μερίδες):

  • 4 αυγά
  • βιολογικής κτηνοτροφίας
  • 1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1 μικρή χούφτα μαϊντανό
  • 1-2 λιαστές ντομάτες βιολογικής γεωργίας σε ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα
  • μη ραφιναρισμένο αλάτι
  • πιπέρι
  • μπαγκέτα ολικής αλέσεως
Εκτέλεση:

Βράζετε σφιχτά τα αυγά, τα καθαρίζετε και τα αφήνετε στην άκρη να κρυώσουν.

Σε ένα ξύλο κοπής με ένα μαχαίρι του Chef ή κάποιο άλλο μαχαίρι που σας βολεύει, ψιλοκόβετε μαζί, σε μικρά κομματάκια το κρεμμυδάκι, την ντομάτα και τον μαϊντανό -βλέπετε ότι δεν αναφέρω το μίξερ, διότι δεν θέλουμε τα υλικά μας να τα κάνουμε κρέμα, αλλά μικρά κομματάκια.

Λιώνετε σε ένα βαθύ πιάτο τα αυγά με ένα πιρούνι, μέχρι να γίνουν σαν χοντρόκοκκη άμμο. Προσθέτετε την μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι. Συνεχίζετε να τα ανακατεύετε με το πιρούνι, μέχρι να ενσωματωθεί καλά η μαγιονέζα με τα αυγά και να μοιάζει σαν μια πηκτή κρέμα. Τέλος, προσθέτετε και τα ψιλοκομμένα υλικά, ανακατεύοντας τα, χωρίς όμως να τα λιώσετε μέσα στο μίγμα των αυγών, απλά να τα ενσωματώσετε.

Κόβετε το ψωμί σε λοξές φέτες, τις ψήνετε στη φρυγανιέρα ώστε να φρυγανιστούν ελαφρά, τις αφήνετε να κρυώσουν και βάζετε από πάνω λίγο από το μίγμα σε κάθε φέτα.

Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό, το συνοδεύετε με μια σαλάτα και ένα καλό ποτήρι κρασί.

Καλή σας απόλαυση!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • φρυγανιά
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • κρασί
  • ψωμί
  • μαγιονέζα
  • μπαγκέτα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • φρυγανιά
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • κρασί
  • ψωμί
  • μαγιονέζα
  • μπαγκέτα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία