γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | τουρτα black forest βεφα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Ριζοτο Καραβιδας

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 4 καραβίδες μέτριες
  • 100 γρ. λευκό κρασί
  • 50 γρ. ζωμό οστρακόδερμων
  • 300 γρ. ρύζι arborio
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος 18%(λιπαρά)
  • 100 γρ. παρμεζάνα
  • 150 γρ. νερό
  • 15 ml ελαιόλαδο
  • 20 ml χυμό λεμονιού
  • 35 gr φρέσκο βούτυρο αγελάδος
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση:

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο για να σωτάρουμε το ρύζι για τρία λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και το νερό και ανακατεύουμε ανά τακτά διαστήματα μέχρι να πιει το νερό. Κατόπιν αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, αφαιρούμε το ρύζι από το τηγάνι και το τοποθετούμε σε ένα μεταλλικό σκεύος μέχρι να κρυώσει.

Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά ρίχνουμε το λάδι έπειτα σωτάρουμε τις καραβίδες και το σπανάκι. Προσθέτουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και σβήνουμε με κρασί. Κατόπιν βάζουμε νερό, ζωμό, κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε να απορροφήσει τα υγρά σε χαμηλή φωτιά. Τέλος, προσθέτουμε παρμεζάνα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει και να δέσει το ριζότο.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • κρασί
  • παρμεζάνα
  • ρύζι
  • σπανάκι
  • καραβίδες
  • ριζότο
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΟχι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • κρασί
  • παρμεζάνα
  • ρύζι
  • σπανάκι
  • καραβίδες
  • ριζότο
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία