μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο διαιτα bukan | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | τσιζκεικ με γιαουρτι ευκολο | διαιτα dukan για χορτοφαγους | ντουκαν συνταγες γλυκα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κρεμα Καραμελε

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 2 1/2 φλυτζάνια γάλα
  • 1 φλυτζάνι ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 βανίλιες
  • 1 φλυτζάνι ζάχαρη για το σιρόπι
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
Εκτέλεση:

Βάζετε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη για το σιρόπι, το χυμό λεμονιού και μια κουταλιά της σούπας νερό να κάψει. Ανακατεύετε ελαφρά με ξύλινο κουτάλι μέχρι να κοκκινίσει. Αφήνετε στη φωτιά μέχρι να γίνει καραμέλα.

Μοιράζετε την καραμέλα στα φορμάκια που έχετε.

Βάζετε το γάλα να κάψει.

Χτυπάτε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέτετε λίγο λίγο το καυτό γάλα και ανακατεύετε συνεχώς.

Γυρίζετε το μείγμα αυτό στα φορμάκια.

Τοποθετείτε τα φορμάκια σ' ένα ταψί με νερό προσέχοντας να μην ξεπερνά την επιφάνεια της κρέμας.

Βάζετε το ταψί σε μέτριο φούρνο γύρω στους 150 C για 45 λεπτά περίπου. Το νερό δεν θα πρέπει να βράσει. Βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε να κρυώσει.

Σερβίρετε αναποδογυρίζοντας την κρέμα σε πιατάκι.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • ζάχαρη
  • βανίλια
  • αυγό
  • γάλα
  • καραμέλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Ναι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • ζάχαρη
  • βανίλια
  • αυγό
  • γάλα
  • καραμέλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία