ροδακινοπιτα νηστισιμη | κολοκυθοκεφτεδες vegan | ρεβυθοσαλατα πετρετζικης | κολοκυθοκεφτεδες χωρις αλευρι | kouneli stoifado katsarola | μπιφτεκια με αυγο και γιαουρτι | μαγειρευω πλευρωτους
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Γιουβαρλακια αυγολεμονο

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό κιμά
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο ψiλοκομμένο
  • 1 φλυντζανάκι του καφέ ρύζι
  • δυόσμο
  • μαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 αυγό
  • λίγο αλεύρι
  • 1 κύβο ζωμού κότας


Αυγολέμονο:
  • 3 αυγά
  • λίγο νερό
  • χυμό από 2 λεμόνια
Εκτέλεση:

Σε μια λεκάνη ανακατεύω όλα τα υλικά της ζύμης καλά. Πλάθω σε μπαλίτσες, τις αλευρώνω και τις ρίχνω σε μια κατσαρόλα με νέρο που βράζει με 1 κύβο ζωμού κότας και λίγο αλάτι. Τα γιουβαρλάκια είναι έτοιμα όταν ανέβουν στην επιφάνεια και τότε κάνω το αυγολέμονο.

Αυγολέμονο:

Χτυπούμε 3 αυγά με λίγο νερό. Προσθέτουμε τον χυμό 2 λεμονιών και τα ανακατεύουμε. Παίρνουμε με μια κουτάλα ζωμό από το φαγητό και το ρίχνουμε στα αυγά και όλο μαζί στο φαγήτο. Το ανακατεύουμε 1-2 φορές και είναι έτοιμο.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • αλεύρι
  • κιμάς
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • δυόσμος
  • ρύζι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΟχι
  • Με κουνέλιΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία