banoffee | banoffee συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Αρνακι με μπαμιες

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 2 κιλά αρνάκι(σε μερίδες)
  • 2 κιλά μπάμιες φρέσκιες ή κατεψυγμένες
  • 1 ποτήρι κρασιού ξύδι
  • 1,5 φλ. λάδι
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας και 1 κουτί κον κασέ
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τις μπάμιες εξωτερικά, τις ανακατεύομε με το ξύδι και λίγο αλάτι και τις αφήνουμε να στραγγίσουν για 30 λεπτά.

Εάν είναι κατεψυγμένες, τις ξαπαγώνουμε σε φυσικό περιβάλλον, τις πλένουμε με νερό και συνεχίζουμε με αλάτι και ξύδι.

Βάζουμε σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε το αρνάκι. Μετά προσθέτουμε και το κρεμμύδι να σωταριστεί και αυτό ελαφρά, προσθέτουμε και τις ντομάτες, αλάτι, πιπέρι και 2 φλ. νερό.

Αφήνουμε να μισοβράσει το κρέας για 35-40 λεπτά.

Στραγγίζουμε τις μπάμιες (εάν θέλετε περάστε τις απο τηγάνι χωρίς λάδι σε χαμηλή φωτιά να σωταριστούν ελαφριά να φύγουν τα σάλια, ανακατεύοντας συνέχεια).

Τις προσθέτουμε στο κρέας, σκεπάζουμε την κατσαρόλα, προσθέτουμε χλιαρό νερό εάν χρειάζεται και αφήνουμε να σιγοβράσει το φαγητό. Σε σιγανή φωτιά χωρίς να το ανακατεύετε, μέχρι να μείνει μόνο με το λάδι του.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αρνί
  • ξύδι
  • μπάμιες

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αρνί
  • ξύδι
  • μπάμιες

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία