banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Γαριδες με κουρκουτι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες
  • 2 κρόκοι αβγών
  • 1 φλιτζάνι κρύο νερό
  • 1 φλιτζάνι κορνφλάουρ
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • αλάτι
  • λίγη γλυκιά πάπρικα
  • λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:

Ξεπαγώνετε τις γαρίδες και ετοιμάζετε το κουρκούτι μέσα σε μια λεκάνη.

Χτυπάτε με σύρμα τους κρόκους και προσθέτετε το κρύο νερό, λίγο αλάτι και λίγη πάπρικα.

Στη συνέχεια προσθέτετε και το αλεύρι λίγο-λίγο και εναλλάξ το κορνφλάουρ και ανακατεύετε, μέχρι να πάρετε ένα ομοιογενές σχετικά σφιχτό κουρκούτι, το οποίο αφήνετε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσετε τις γαρίδες.

Τις καθαρίζετε από το κεφάλι και το κέλυφος, αφήνοντας μόνο τις ουρές τους. Βάζετε μπόλικο λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί και αφού κάψει, πιάνετε από την ουρά μία-μία τις γαρίδες, τις βουτάτε στο κουρκούτι και τις ρίχνετε στο καυτό λάδι να τηγανιστούν, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδοκοκκινίσουν.

Τις γυρίζετε και από την άλλη πλευρά και ύστερα τις βγάζετε και τις τοποθετείτε σε ταψί, στο οποίο έχετε στρώσει απορροφητικό χαρτί κουζίνας, για να στραγγίσουν οι γαρίδες από το περιττό λάδι, πριν τις σερβίρετε ζεστές σε πιατέλα.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • αλεύρι
  • γαρίδες
  • πάπρικα
  • κορν φλάουρ

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • αλεύρι
  • γαρίδες
  • πάπρικα
  • κορν φλάουρ

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία