μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο διαιτα bukan | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | συνταγη για νηστισιμα κεκακια | τσιζκεικ με γιαουρτι ευκολο | διαιτα dukan για χορτοφαγους
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Ροστο Ναξου

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 ½ κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα
  • 1 φλυτζάνι κόκκινο κρασί ξερό
  • 5 – 6 σκελίδες σκόρδο σε δοντάκια
  • 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
  • 4 – 5 φρέσκιες ντομάτες
  • 1 κουταλιά σούπας ντοματοπελτέ
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • αλάτι – πιπέρι
  • 3 – 4 ή και περισσότερες πατάτες
Εκτέλεση:

Τρυπάμε το κρέας σε διάφορα σημεία, βάζουμε σʼαυτά σκόρδο, το αλατοπιπερώνουμε και το ροδίζουμε στο ελαιόλαδο.

Προσθέτουμε σκόρδο και 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας αδιάλυτο.

Κατόπιν σβήνουμε το κρέας με το κρασί και όταν εξατμισθεί το αλκοόλ, ρίχνουμε τη ντομάτα.

Αν η ντομάτα δεν είναι νερουλή, τότε βάζουμε λίγο νερό.

Σιγοβράζουμε το φαγητό και προς το τέλος προσθέτουμε τις πατάτες.

Στην αρχή βάζουμε λίγο αλάτι και προς το τέλος, αν χρειάζεται βάζουμε κι άλλο.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • ντομάτα
  • λάδι
  • σκόρδο
  • πατάτα
  • χοιρινό
  • κρασί
  • σπάλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΟχι
  • Με κουνέλιΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • ντομάτα
  • λάδι
  • σκόρδο
  • πατάτα
  • χοιρινό
  • κρασί
  • σπάλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία