κεμπαπ πολιτικο αυθεντικο | τηγανοψωμο ευκολο χωρις μαγια | παγωτο ευκολο με μορφατ | φρουτοσαλατα καλοκαιρινη συνταγη | sintages gia garidomakaronada | μπισκοτα ολικης με μελι
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Donauwelle (το κυμα του Δουναβη)

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 250 g βούτυρο
  • 250 g ζάχαρη
  • 6 αύγα
  • 350 g αλεύρι
  • 2 κουταλιές σούπας κακάο
  • 1 φακελάκι μπέικιν
  • ένα βάζο κεράσια χωρίς κουκούτσι σε νερό (όχι γλυκό του κουταλιού)
Για την κρέμα:
  • ½ λίτρο γάλα
  • 1 φακελάκι κρέμα αραβοσίτου για βράσιμο (όχι στιγμής)
  • 100 g ζάχαρη
  • 250 g βούτυρο
  • 4 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
Για το γλάσσο:
  • 1 κουβερτούρα
  • * μερικά κομμάτια λευκής σοκολάτας
Εκτέλεση:

Βούτυρο και ζάχαρη, τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Χτυπάμε και τα αυγά αρκετά.

Ανακατεύουμε και το αλεύρι με το μπέικιν και προσθέτουμε. Την μισή ζύμη την ανακατεύουμε με το κακάο.

Την άλλη ζύμη την στρώνουμε σε βουτυρομένο ταψί, την σκούρα ζύμη την βάζουμε από πάνω και με ένα πηρούνι ανακατεύουμε ελαφρώς πάνω κάτω.

Μετά βάζουμε και τα κεράσια και τα πατάμε ελαφρώς.

Ψήνουμε το γλυκό για 30 λεπτά στους 175 βαθμούς και αφήνουμε να κρυώσει.

Για την κρεμα:

Για την κρέμα παίρνουμε 5 κουταλιές σούπας γάλα και διαλύουμε την κρέμα και την ζάχαρη. Bράζουμε το υπόλοιπο γάλα και ρίχνουμε την κρέμα-ζάχαρη-γάλα.

Χτυπάμε το βούτυρο και το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε σιγά σιγά την κρέμα (αφού έχει κρυώσει, πρέπει όλα τα υλικά να έχουν την ίδια θερμοκρασία). Την απλώνουμε στο κρύο πλέον γλυκό μας και την αφήνουμε να κρυώσει.

Για το γλάσσο:

Λιώνουμε την κουβερτούρα και απλώνουμε στο κρύο γλυκό μας, με την λευκή σοκολάτα αφού την λιώσουμε κάνουμε σχεδιάκια!!!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • αυγό
  • γάλα
  • γλάσο
  • σοκολάτα
  • κουβερτούρα
  • κακάο
  • κεράσι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Οχι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • αυγό
  • γάλα
  • γλάσο
  • σοκολάτα
  • κουβερτούρα
  • κακάο
  • κεράσι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία