φακες τηγανι | κριθαροτο ολικης | Συνταγή γαλακτομπούρεκο με μέλι | nhstisima mpiftekia | ζαμπονοτυροπιτα με ετοιμη σφολιατα | Νηστισιματρουφακια | αγριογουρουνο χυτρα | σπετσοφαι με λουκανικα και χοιρινο
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Παπια με πορτοκαλι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 2 στήθη πάπιας με την πέτσα
  • 1 ποτήρι κονιάκ εκλεκτής ποιότητας
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 3 πορτοκάλια σχολαστικά καθαρισμένα
  • λίγη ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι γλυκού βούτυρο
Εκτέλεση:

Ψήνουμε τα στήθη σε τηγάνι αντικολλητικό πρώτα από το μέρος της πέτσας. Τα γυρίζουμε και σβήνουμε με το κονιάκ. Κόβουμε λεπτές φέτες. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.

Στο ίδιο τηγάνι,αφού αφαιρέσουμε τις φέτες της πάπιας, βάζουμε το βούτυρο και τα πορτοκάλια χωρίς καθόλου φλούδες. Ρίχνουμε την ζάχαρη και περιμένουμε να καραμελώσουν.

Προσθέτουμε τις φέτες της πάπιας και σερβίρουμε.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • ζάχαρη
  • πάπια
  • κονιάκ
  • πορτοκάλι
  • καραμέλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία