banoffee | banoffee συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | banoffee συνταγη | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μελομακαρονα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (για 40-50 κομμάτια):

  • 1200 γρ. αλεύρι μαλακό
  • 500 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 350 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 380 γρ. ηλιέλαιο
  • 500 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
  • 30 γρ. σόδα φαγητού
  • 130 γρ. μέλι
  • 1-2 κ.γ. κανέλλα σε σκόνη
  • καρύδι ψιλοκομμένο
Σιρόπι:
  • 1-2 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο
  • 1 1/2 κιλό ζάχαρη
  • 700 γρ. νερό
  • 100 γρ. γλυκόζη
Εκτέλεση:

Διαλύετε την αμμωνία και τη σόδα στο χυμό πορτοκαλιού. Βάζετε σε μια λεκάνη το λάδι, το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη άχνη, την κανέλλα, το γαρύφαλλο και το μέλι. Τα ανακατεύετε απαλά με ένα σύρμα. Κοσκινίζετε το αλεύρι και το αναμειγνύετε με το σιμιγδάλι. Ρίχνετε σιγά-σιγά το αλεύρι με το σιμιγδάλι στη λεκάνη με τα υγρά υλικά και ανακατεύετε απαλά με τα χέρια. Ρίχνετε όσο αλεύρι χρειαστεί για να γίνει μια ζύμη (μαλακή) που να πλάθεται εύκολα. Μη ζυμώσετε πολύ τη ζύμη!

Με τα χέρια σας παίρνετε μικρές ποσότητες από τη ζύμη και πλάθετε μελομακάρονα στο σχήμα που θέλετε. Τοποθετείτε τα μεκομακάρονα μέσα σε βουτυρωμένο ταψάκι. Με ένα πιρούνι ή ειδικό εργαλείο μπορείτε να κάνετε διακοσμητικές γραμμούλες στην επιφάνειά τους. Βάλτε το ταψί στο φούρνο για 15-20 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Ετοιμάζετε το σιρόπι βράζοντας όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα. Μπορείτε να περιχύσετε το σιρόπι ακόμα κι αν είναι κρύο, αλλά πρέπει ή τα μελομακάρονα ή το σιρόπι να είναι κρύο.

Αφού περιχύσετε το σιρόπι πασπαλίστε με το ψιλοκομμένο καρύδι. Τα μελομακάρονα είναι έτοιμα!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κανέλα
  • ζάχαρη
  • λάδι
  • αλεύρι
  • πορτοκάλι
  • σιμιγδάλι
  • σόδα
  • μέλι
  • ηλιέλαιο
  • γαρύφαλλο
  • γλυκόζη

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με φρούταΟχι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Ναι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κανέλα
  • ζάχαρη
  • λάδι
  • αλεύρι
  • πορτοκάλι
  • σιμιγδάλι
  • σόδα
  • μέλι
  • ηλιέλαιο
  • γαρύφαλλο
  • γλυκόζη

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία