Μοσχαρι νουα με δαμασκηνα, βερυκοκα και καστανα

Οδηγιες

Υλικά:

• 2 κιλά ρολό νουά
• 1 κρεμμύδι ολόκληρο
• 1 ματσάκι σέλερι η σέλινο
• 2 φύλλα δάφνης
• 10 δαμάσκηνα ξερά
• 10 βερύκκοκα ξερά
• 10 κάστανα βρασμένα (καθαρισμένα)
• 1 καρότο
• 1 φλ. βούτυρο φυτικό(φυτίνη)
• αλάτι [...]
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο