μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia | μπράουνις συνταγή ποτήρι
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Σαλτσα με ριγκατονι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 5-6 σκελίδες σκόρδο
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • μοσχαρίσιο κιμά
  • μανιτάρια Πόρτο Μπέλο
  • κόκους κόκκινου πιπεριού
  • μάυρο πιπέρι
  • τυρί
  • ζωμός βοδινού ή κύβος
  • μίγμα μπαχαρικών
  • μαϊντανό
Εκτέλεση:

Ξεφλουδίζουμε το σκόρδο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε σε ψιλά κομμάτια το κρεμμύδι. Σε μια κατσαρόλα όπου έχουμε ρίξει ελαιόλαδο και εχει ζεσταθεί ρίχνουμε το σκόρδο κόκους κόκκινου πιπεριού τρίβοντάς τους με το χερι μας,τον κιμά και λιγο μαύρο πιπέρι, το κρεμμύδι, το μίγμα μπαχαρικών και το αφήνουμε να βράσει...να παρει χρώμα. Κόβουμε τα μανιτάρια σε ψιλά κομμάτια, τα βάζουμε στην κατσαρόλα με τον κιμά και τα αφήνουμε για 5 με 6 λεπτά.Σβήνουμε τον κιμα με λίγο κόκκινο κρασί. Ρίχνουμε λίγο ζωμό βοδινού στον κιμά, τον πολτό ντομάτας,τον μαϊντανό ψιλοκομένο και ανακατεύουμε. Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα ριγκατόνι με τον κλασσικό τρόπο.ΟΤΑΝ ΒΡΑΣΟΥΝ ΔΕΝ ΤΑ ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΟΥΤΕ ΤΑ ΞΕΠΛΕΝΟΥΜΕ. Βάζουμε τη σάλτσα στα μακαρονια και ανακατέυουμε.Μετά τα τοποθετούμε σε ένα μπολ τρίβοντας λωρίδες τυριού.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • κιμάς
  • τυρί
  • μαϊντανός
  • μακαρόνια
  • κρασί
  • μανιτάρι
  • βοδινό
  • ριγκατόνε
  • μοσχάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • κιμάς
  • τυρί
  • μαϊντανός
  • μακαρόνια
  • κρασί
  • μανιτάρι
  • βοδινό
  • ριγκατόνε
  • μοσχάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία