εκμεκ καταιφι βεφα αλεξιαδου | εκμεκ γλυκο | εκμεκ καταιφι δρισκας | εκμεκ καταιφι παρλιαρου | γλυκα ψυγειου εκμεκ | συνταγες με τορτελινια τυριου | ψητες μελιτζανες | σαλτσα κοτοπουλο
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Γαλατοπιτα χωρις φυλλο

Πηγή: http://greekcook.gr/syntages/galatopita_xoris_fyllo

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1,5 λίτρο γάλα
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 1 1/2 κούπες σιμιγδάλι ψιλό
  • 2 βανίλιες
  • 200 γρ. βούτυρο
  • το χυμό και το ξύσμα 1 λεμονιού
  • το χυμό και το ξύσμα 1 πορτοκαλιού
  • 4 αβγά
Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τις βανίλιες μέχρι να πάρει την πρώτη βράση και ρίχνουμε το σιμιγδάλι. Καθ'όλη τη διάρκεια ανακατεύουμε για να μην κολλήσει.

Αφού βράσει, το απομακρύνουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το βούτυρο ανακατεύοντας. Κατόπιν ρίχνουμε το λεμόνι και το πορτοκάλι. Το αφήνουμε να ηρεμήσει λίγο και ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά, ανακατεύοντας γρήγορα.

Λαδώνουμε ένα ταψί, ρίχνουμε μέσα το μίγμα και ψήνουμε για μία ώρα στους 175 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • ζάχαρη
  • βανίλια
  • αυγό
  • γάλα
  • πορτοκάλι
  • σιμιγδάλι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Οχι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Copyright 2014 ® Developed by Sidebar - Επικοινωνία